食物的7色快感

情绪不佳时——棕色的巧克力　　

　　法国科学家发现，巧克力的独特味道、质感和气味的共同作用刺激了人脑的快乐中枢，使人感到心情愉悦。所以他们建议失恋的人或女性经前、疲倦时，可以吃一点巧克力以振奋精神。

紧张焦虑时——白色的牛奶

　　温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用，尤其在经期的时候特别有效，可以减少紧张、暴躁和焦虑的情绪。低脂或脱脂牛奶是最佳选择。

压力重重时——粉色的葡萄柚

　　葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂思绪，也可以提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C可以维持血红球的浓度，增强身体抵抗力，而且维生素C也可以减轻人的压力。

失眠健忘时——绿色的菠菜

　　菠菜除含有大量铁质以外，更有人体所需的叶酸。缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现，那些无法摄取足够叶酸的人，可引起失眠、健忘等症，并可产生健忘和焦虑等症状。

缺乏自信时——黄色的香蕉

　　香蕉能帮助人脑产生另一种神经递质，它是一种化学的“信使”，能将神经信号送到大脑的神经末梢，促使人的心情变得安宁、快活甚至可以减轻疼痛。它富含的镁能缓解紧张情绪，含有的生物碱可以振奋精神和提高信心。香蕉还是色胺素和维生素B6的超级来源，这些都有利于调节情绪。

心情抑郁时——褐色的全麦面包

　　全麦面包可以说是一种能吃的抗忧郁剂，它们所含有的微量矿物质如硒，能提高情绪，帮助吸收调节情绪的色氨酸，在吃富含蛋白质的肉类、奶酪等食品之前，先吃几片全麦面包，可以保证色氨酸进入大脑，而不至于被其他氨基酸挤掉。

疲倦头痛时——红色的樱桃

　　美国密歇根大学的研究发现，樱桃中有一种叫花青素的物质，可以降低炎症的产生。密歇根大学的科学家认为，吃20粒樱桃比吃阿司匹林更有效。长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃樱桃来改善状况的。