第四届全国冷库建设与运营研讨会暨全国冷藏企业家大会

各有关单位：
中国仓储协会自 2007 年成立冷藏库分会以来，已经连续三年分别在上海、宁波和武汉成功召开“全国冷库建设与运营研讨会”。会议对于引导现代冷藏设施的建设、提升冷藏企业运营管理与服务水平起到了积极作用，为国内外冷藏相关企业在技术交流、市场合作、信息共享、产品或服务展示等方面提供了很好的交流平台。
随着我国经济的发展，各级政府部门对冷库建设与冷链物流的发展越来越重视，人们对食品质量和食品安全也越来越关注，保护易腐食品品质已成为现代社会生活的基本需求，我国冷库业即低温仓储业近年来也得到了快速的发展。但与发达国家相比，我国低温仓储业在冷库容积总量、冷库技术水平与冷库运营方式等方面仍然存在着很大的差距。为了更好地推广冷藏行业的成功运营案例、树立业界“标杆”，促进冷藏行业全面健康地发展，中国仓储协会和沈阳市人民政府决定于 2010 年 8 月 19-20 日在沈阳共同主办
“第四届全国冷库建设与运营研讨会暨全国冷藏企业家大会”。
一、大会的组织机构
主办单位：中国仓储协会
沈阳市人民政府
支持单位：全球冷链联盟（ GCCA ）
全国城市农贸中心联合会
中国果品流通协会
中国水产流通与加工协会
中国肉类协会
沈阳市服务业委员会
承办单位：中国仓储协会冷藏库分会
协办单位：沈阳市农产品物流协会
沈阳副食集团公司
北京路杰文化传播有限公司。
二、会议内容与组织方式
8 月 18 日全天，参会代表报到，参展企业布展。
19 日上午，特邀 商务部、农业部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局的相关机构负责人就我国冷库建设与冷物流发展的政策措施进行专题演讲； 发布 2010 年全国低温仓储业发展报告。
19 日下午，邀请食品生产或流通、冷链物流方面的两家大型企业负责人分别就冷链物流体系建设与发展战略发表演讲；邀请三家国内知名的肉食、水产、果蔬等冷库企业负责人分别就冷库经营方式创新与低温配送中心的发展建设进行演讲，并进行现场互动。
19 日晚宴期间，为获得“ 2010 年度全国冷藏企业 30 强”称号的企业授牌，为获得“首届全国优秀冷藏企业家”称号的企业家颁奖。
20 日上午，代表根据企业实际情况，选择参加“冷库建设与运行中的安全管理论坛”、“低温物流中心建设和城市配送论坛”、“冷库建设与运行管理中的节能降耗论坛”。各论坛先由两名嘉宾进行专题演讲，然后和与会者围绕专题进行交流座谈。同时，邀请相关组织分别举办“冷库招租”、“冷藏服务招标”与“优质农产品展销”等方面的信息发布与市场推介活动。
20 日下午：会议统一安排参观考察沈阳副食集团公司所属冷库与沈阳当地的食品加工企业自用型冷库。
19-20 日，在大会同期，邀请一批规模以上冷藏企业、一批先进制冷设备与技术、冷库设计与建设等企业参加“冷藏服务与技术供需展示会”。
三、出席会议的嘉宾与代表
邀请相关主管部门领导、各地区相关部门领导、相关行业协会的负责人；邀请全国各地冷藏企业负责人，大中型食品生产加工、流通、餐饮企业负责人，冷库制冷设备和材料生产、经营单位负责人，冷库设计、建设单位负责人，有关科研机构、大专院校负责人等，共计 500 人左右。