求助：第一次搞设计，要设计一个总平面图

我第一次搞设计，要设计一个总平面图，请问：
1.场地（室外地坪）的标高是怎么确定的，是不是要根据建筑物的标高确定呢？
2.总平面图要表达的内容有哪些
3.电器、工艺、交通、给排水的内容是否要表达出来
4.请推荐一些书籍规范，建筑，结构的都好，不胜感激！