孟山都转基因玉米让老鼠器官受损--关注食品安全

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根据发表在2009年12月一期《生物科学国际期刊》上的研究（全文），三种孟山都公司的转基因玉米能让老鼠的肝脏、肾脏和其它器官受损。三种转基因玉米品种，一种设计能抗广谱除草剂（即所谓的Roundup-ready），另外两种含有细菌衍生蛋白质，具有杀虫剂特性。这项研究利用了孟山都自己的原始数据。

转基因庄稼和食物一直受到广泛争论。在最新研究中，研究人员首次比较分析了老鼠试验中收集的血液和器官系统数据，在试验中老鼠被喂食三种商业转基因玉米品种NK 603、MON 810、MON 863。研究人员指出，此类研究必须突出肾脏和肝脏，因为之前就有发现，在短短90天内基因改造的食物便对食用它们的老鼠的上述器官产生负面影响。由于玉米加工食品非常普遍，转基因食物可能将成为一个真正的定时炸 弹。

最近国家公布了几种转基因的玉米、水稻，大家要小心慎重为妙。