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金枪鱼低温冷藏技术

发布于:2010-01-14 10:34:14 来自:暖通空调/暖通资料库 [复制转发]
论文简介:

金枪鱼生食鱼片用传统的设备进行冻结通常会对色泽、滋味等品质带来有害影响。本文介绍了当前金枪鱼低温冷藏中的一些新技术, 供参考。



附件名:20101141263436458762.zip

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全部回复(3 )

只看楼主 我来说两句
  • a2957958
    a2957958 沙发
    谢谢楼主 不错
    2010-12-18 21:58:18

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    赞同0
  • ji819389076
    ji819389076 板凳
    学习学习
    2010-08-29 16:44:29

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这个家伙什么也没有留下。。。

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