发布于:2005-07-17 16:53:17
来自:站务休闲/闲聊茶吧
[复制转发]
泡好茶的方法
茶份量原则上以一人一小匙为主 (约1.5~2g,可视个人喜好增减)
热饮时可选择保温效果良好的陶瓷杯,冰饮时晶莹剔透的玻璃杯 是最好的选择
水温一定要85℃以上,才能让花叶充份舒展,时间约3~5分钟
冰饮时因玻璃杯加满冰块,故茶的浓度应增为2~3倍
视个人喜好,可加柠檬,冰糖或蜂蜜使之更香醇顺口
倒好茶后,可洒些花瓣,浮在杯上更赏心悦目
基本冲泡法
高品质的花草茶+适当调味(甜度)+热水(90度以上的热水)+美丽的容器= 好喝的花草茶
热饮:
使用器材 最佳比例
耐热玻璃壶 叁匙花草茶:二匙糖:水八分满
一般叁角壶 二匙花草茶:一匙糖:水八分满
杯 约一茶匙:1匙糖:水八分满
冲泡七部曲:
步骤1 取花草茶
步骤2 放糖
步骤3 加热开水
步骤4 搅拌
步骤5 静置3-5分钟
步骤6 搅拌
步骤7 倒入杯中,即可饮用
(与茶叶泡法相同,茶渣滤过不要。)
全部回复(4 )
只看楼主 我来说两句-
leelin_00
沙发
送你一把壶---岁寒三友壶
2005-07-17 22:32:17
赞同0
-
leelin_00
板凳
姐姐,是如此这般吗?
2005-07-17 22:28:17
赞同0
加载更多回复 举报
回复 举报