宁波汤圆的气息

宁波汤圆的气息




宁波有一种著名的特产，叫汤圆。我觉得汤圆可以成为宁波人性格的一个喻体：热情、实在、包容、圆通、开放。就像搓麻将一样，汤圆的气息完全是市民社会的其乐融融的气息。至今，吃汤圆、搓麻将依旧是宁波市民生活中不可缺少的一部分。

前不久，去东钱湖，看了很多祠堂。在我的记忆中，乡村祠堂有很大一部分在文革时被砸烂了，但在东钱湖的乡村里，祠堂基本保存完好。这表明宁波人身上某种温和的个性。宁波在文革期间是一个比较平和的地区，很少有武斗，就像宁波这个地名一样，风平浪静。这肯定同商业文明有关，商业文明一般来说是比较注重实利的。大规模的破坏肯定不符合商业原则。

每年清明前后，我们这个城市就会出现成群结队前来扫墓的上海人。据说，上海市民中宁波籍人口占三分之一。我想宁波人的这种个性，也一定会融入上海人的性格当中。在天一阁，和朋友谈起宁波籍文化名人余秋雨和刚刚过世的陈逸飞先生。他们的身上有着诸多的宁波人的特质。

庄严的天一阁看上去像是这个世俗的商业城市的异数，但照我的理解，它相当于那汤圆里面的馅子，表明这个市民社会，商业城市的一种“仁心”。宁波人有商业头脑，但也非常重视教育的。海外的宁波帮投资最多的领域就是教育。宁波人对文明，对传统，对“字”都是很尊敬的。

（据《文汇报》艾伟/文）