星级饭店划分标准

这么好的东东，楼主辛苦了，感谢你的分享与辛劳！

６．２ 二星级
　　６．２．１ 饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。
　　６．２．２ 饭店内公共信息图形符号符合ＬＢ／Ｔ００１。
　　６．２．３ 根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。
　　６．２．４ 前厅
　　ａ． 有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台；
　　ｂ． 总服务台有中英文标志，２４ｈ有工作人员在岗，提供接待、问询和结帐服务；
　　ｃ． 提供留言服务；
　　ｄ． 定时提供外币兑换服务；
　　ｅ． 总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、本市旅游景点介绍，各种交通工具时刻表、
　　与住店客人相适应的报刊；
　　ｆ． 能接受国内客房、餐饮预订；
　　ｇ． 有可由客人自行开启的贵重物品保险箱；
　　ｈ． 有供客人使用的行李推车，必要时提供行李服务。有小件行李存放服务；
　　ｉ． 设值班经理，１６ｈ接待客人；
　　ｊ． 设客人休息场所；
　　ｋ． 能用英语提供服务。各种批示用和服务用文字至少用中英文同时表示；
　　ｌ． 总机话务员能用英语为客人提供电话服务。
　　６．２．５ 客房
　　ａ． 至少有２０间（套）可供出租的客房；
　　ｂ． 装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具，照明充足；
　　ｃ． 有卫生间，装有抽水恭桶、面盆、梳妆镜、淋浴或浴缸，配有浴帘。采取有效的防滑措施。２４ｈ供应冷
　　水，１８ｈ供应热水；
　　ｄ． 有电话，可通过总机拨通国内与国际长途电话。电话机旁备有使用说明；
　　ｅ． 有彩色电视机；
　　ｆ． 具备防噪音及隔音措施；应有遮光窗帘；
　　ｇ． 有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市交通图和旅游景点介绍；
　　ｈ． 客房、卫生间每天全面整理１次，每日更换床单及枕套；
　　ｉ． ２４ｈ提供冷热饮用水；
　　ｊ． 提供一般洗衣服务；
　　ｋ． 应客人要求提供送餐服务。
　　６．２．６ 餐厅及酒吧
　　ａ． 总餐位数与客房接待能力相适应；
　　ｂ． 有中餐厅，能提供中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于２０时；
　　ｃ． 有咖啡厅（简易西餐厅），能提供西式早餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于１２ｈ并有明确的营业
　　时间；
　　ｄ． 有能够提供酒吧服务的设施；
　　ｅ． 餐厅主管、领班能用英语服务。
　　６．２．７ 厨房
　　ａ． 位置合理；
　　ｂ． 墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；
　　ｃ． 冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；
　　ｄ． 粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；
　　ｅ． 有足够的冷库；
　　ｆ． 洗碗间位置合理；
　　ｇ． 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；
　　ｈ． 厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；
　　ｉ． 采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
　　６．２．８ 公共区域
　　ａ． 提供回车线或停车场；
　　ｂ． ４层（含）以上的楼房有客用电梯；
　　ｃ． 有公用电话，并配备市内电话簿；
　　ｄ． 有男女分设的公共卫生间；
　　ｅ． 有小商场，出售旅行日常用品；
　　ｆ． 代售邮票，代发信件；
　　ｇ． 有应急照明灯。