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闲聊茶吧
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常吃花生能养生花生是中国人喜欢的传统食品。花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把花生叫做“素中之荤”或称“植物肉”。花生还具有一定的药用价值和保健功能,被古人称之“长生果”,民谚道:“常吃花生能养生。” 我国是花生生产和消费大国,果仁一半用来榨油。中国预防医学院检验结果表明:每百克花生油的含锌量达到8048毫克,远远高于色拉油、菜籽油和豆油。锌能促进儿童的大脑发育,激活中老年人的脑细胞,对延缓衰老有特殊作用。
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