在学习中碰到的一些问题，求教各位

1，什么是塑性绞？
2，冷作硬化与冷作时效的区别？
3，“材料力学”，“理论力学”，“结构力学”，“混凝土结构设计基本原理”，“钢结构”，“土力学与地基基础”。这几门课程的英文名称该怎么写？
各位帮忙解答，不胜感激！！