流速与管径、材质、管长有什么关系？

请问一下大侠们：
1、除去材质对水质的影响等，从安全起见，什么时候会使用塑料管材，什么时候使用钢制管材呢，是不是只跟压力有关？
2、比如，规范（GB50013-2006）上规定水泵出水口管直径小于250mm时，为1.5m/s~2m/s，那我250mm的管子流速是2.1m/s行不行,2.3m/s呢？假如说2.3m/s不行，但是我管长又比较短，只有0.5m或1m，那又行不行呢？条文解释只是说从技术经济考虑，到底是那些条件决定了这个流速的取值呢？
3、规范（GB50013-2006）上规定的流速是针对碳钢管么？那么相同承受压力的塑料管的流速范围应该比这个略大呢还是小呢？假如是不锈钢呢，又怎么样？
各位大侠说说你们根据流速选管径的经验吧，因为虽然按照规范来选肯定没错，但往往会造成一定的浪费，在材质、管线长度又变化的时候这个幅度又不会把握，常常会头疼，还请大家不啬赐教，交流下经验，谢谢了。