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奶油的速冻与储藏

发布于:2008-09-20 07:46:20 来自:暖通空调/零基础学地暖 [复制转发]
请问专家 奶油速冻用搁架还是冷风机 还是风机加搁架。蒸发面积怎么配比。

全部回复(2 )

只看楼主 我来说两句抢地板
  • flyhjl
    flyhjl 沙发
    这方面不是很了解.
    曾经在伊利雪糕厂参观的时候,雪糕速冻是在模具盒底下流过-20度的冷冻水.
    不知道这点信息对你有用不?
    2008-09-23 14:25:23

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    赞同0
  • yzhchlan
    yzhchlan 板凳
    搁架降温慢,干损耗小。冷风机降温快,干损耗大。
    2008-09-23 12:46:23

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    赞同0
这个家伙什么也没有留下。。。

零基础学地暖

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