求教：家用直热式热泵热水器排气温度不稳定问题

最近在搞一个1P家用直热式的热泵热水器，配200升的水箱，从30度烧到55度排气温度在85度以下。如果一边烧水一边加冷水把水温一直保持在38度一直烧的话排气温度就会不断的上升，直到高温保护（设定110度）高压不变。
请高手赐教：如何稳定排气温度。