【求助】关于大型厨房、浴室和卫生间的光源选择

如题，求教各位大侠，对于大型公建的潮湿场所除了要用防水防尘的灯罩之外，对光源有什么样的要求呢？

尤其是厨房这样的地方，要求工作面照度达到200lx，如果用18W的荧光灯做光源会不会灯具过密？

想知道大家都是怎么做的，Orz...