室内消火栓的放水试验如何进行？

我在保险公司工作，客户都是些企业。我们在区进行风险查勘的时候，有时做消火栓的放水试验。
有压力表，但不知如何进行测试才算规范，
（1）用1个栓还是2个栓？
（2）什么样的结果才算合格？