茶香飘飘
这两年普洱茶热是众所周知的,在朋友中就有许多喝普洱茶,因此也受到一些影响,既然来到茶城当然要到茶厂走走,走进茶厂,茶香阵阵。
做春茶的时间已过,厂里有的冷清,在友人的带领下我到制饼车间去看看。
车间是封闭的,经过一道长廊才能进车间,车间听明亮整洁,工人们井井有条的在工作,将制过的茶叶过秤倒入蒸桶用蒸汽蒸一会,然后将蒸过的茶叶倒入缝好的纱布袋里,再放入装好模型的机器里压制成型,取出后不能马上将纱布袋拆下,要等一段时间茶饼稍干才将纱布袋取出,将半干的茶饼整齐的排在木架上,放进烘干室里烘干,最后就是包装了。
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