畜禽养殖异味减排技术要点

畜禽养殖异味减排是改善养殖环境、减少环境污染的重要措施，以下为技术要点及综合治理建议方案，请广大养殖场（户）参考。

 

一、源头控制技术

1.饲料优化

（1）低蛋白日粮：精准配比氨基酸，减少粪尿中氮含量（可降低10%～20%氮排放）。

（2）酶制剂/益生菌：添加植酸酶、非淀粉多糖酶等，提高饲料消化率，减少粪便硫化物产生。

（3）纤维调节：适量增加可溶性纤维，降低粪便pH值，抑制氨气释放。 

2.养殖工艺改进。

（1）干清粪工艺：采用刮粪板、传送带等机械清粪，减少粪尿混合（比水冲粪降低异味30%以上）。

（2）漏缝地板+及时清理：减少粪便滞留时间，避免厌氧发酵产臭。

二、过程管理技术

1.圈舍环境调控

（1）通风系统：负压通风+智能控温，冬季最小通风量≥0.4m?/(h·kg)。

（2）除臭设备：安装紫外线-光催化氧化装置或等离子除臭剂，对氨气、硫化氢去除率可达60%～90%。

（3）垫料管理：使用锯末、稻壳等吸氨材料，定期更换或添加枯草芽孢杆菌等抑菌剂。

2.粪污收集与贮存。

（1）密闭式粪污池：顶部覆盖HDPE膜，配备生物滤池排气系统，减少挥发性有机物（VOCs）逸散。 

（2）酸化处理：调节粪污pH至5.5-6.0（添加硫酸亚铁），抑制氨气生成。

三、末端处理技术

1.生物处理法。

（1）堆肥发酵：高温好氧堆肥（55-65℃维持7天），添加10%～20%秸秆调节碳氮比，臭气浓度降低70%以上。

（2）生物滤池：填充腐熟堆肥、树皮等滤料，停留时间30～60秒，对H?S去除率>85%。

（3）沼气工程：厌氧消化产生沼气，配套生物脱硫塔（去除H?S效率>95%）。 

2.物理化学法。

（1）化学洗涤塔：用稀硫酸吸收氨气，用次氯酸钠氧化硫化物，适合集约化养殖场。

（2）活性炭吸附：针对低浓度臭气，定期更换或再生炭材料。

3.植物净化法。

（1）绿植隔离带：种植臭椿、夹竹桃等抗污染树种，宽10～20米，吸收NH?、粉尘。

（2）人工湿地：构建下行－上行流湿地系统，COD和氨氮去除率分别达50%～80%。

四、监测与智能管理

1.在线监测系统。安装NH?、H?S传感器，联动通风设备（阈值设定：NH?≤20ppm，H?S≤5ppm）。

2.大数据分析。结合养殖量、天气等数据预测臭气产生峰值，提前调整处理工艺。

五、典型案例

生猪养殖场：采用“饲料酸化剂+机械刮粪+密闭式沼气池”组合技术，周边氨气浓度降至0.5mg/m?以下（国标≤1.5mg/m?）。

蛋鸡场：使用“生物滤池+植物喷雾”系统，异味投诉率下降90%。

六、注意事项

（1）经济性：优先选择运行成本低的技术（如堆肥、生物滤池）。

（2）协同处理：异味治理需与粪污资源化（有机肥、沼气）结合，提升综合效益。

（3）定期维护：清理通风管道、更换滤料，避免设备失效。通过以上技术组合应用，可显著降低异味排放，实现环境友好型养殖。具体方案需根据养殖规模、畜种和气候条件优化设计。