池塘中的氨氮及其控制策略

一、氨氮的定义与化学形态

氨氮是水体中以游离氨（NH?）和铵离子（NH??）形式存在的氮类化合物总称，是水产养殖中最常见的有害物质之一。鱼类、虾蟹粪便及有机物分解是其主要来源，其中游离氨（NH?）毒性显著高于铵离子（NH??）。

二、氨氮过高的危害

1.生理毒性

（1）鳃组织损伤：NH?通过鳃进入血液后，直接溶解表皮细胞，破坏鳃丝结构，降低氧气交换效率，引发窒息。

（2）酶活性抑制：血液中NH?浓度升高会导致pH上升，抑制呼吸酶和代谢酶活性，影响生长与免疫功能。

（3）渗透压失衡：高浓度氨氮干扰水生生物离子调节功能，导致体内电解质失衡。

2.生态系统破坏

（1）抑制硝化作用，加剧亚硝酸盐（NO??）积累。

（2）刺激蓝藻暴发，引发溶氧波动（晴天溶氧过高，夜间或阴天溶氧骤降）。

三、氨氮升高的六大原因

四、氨氮毒性与环境因子的关系

1.温度与pH的综合影响

分子氨（NH?）占比如下表：

（1）温度升高水温每提高10℃，NH?比例增加1倍。

（2）pH升高pH每上升1单位，NH?浓度提高10倍（pH>8时毒性显著增强）。

 

2.溶氧的作用

溶氧≥5 mg/L时，硝化细菌活性高，可将氨氮快速转化为硝酸盐；溶氧＜2 mg/L时，硝化作用停滞。

3. 盐度的影响

盐度升高会降低NH?毒性（较高渗透压减少NH?渗透吸收），淡水养殖需更严格控制氨氮浓度。

五、预防氨氮升高的关键措施

1.清淤改底

养殖前彻底清除淤泥（淤泥厚度＜15 cm），定期用过硫酸氢钾（5-10 kg/亩）氧化底泥。

2. 科学投喂

投喂高消化率饲料（如膨化料），按“七分饱”原则调整投喂量，避免残饵（可设置食台观察摄食情况）。

3.合理施肥
优先选择氨基酸肥代替无机氮肥，促进硅藻、绿藻等有益藻类繁殖。

4.密度控制

根据池塘条件设定放养密度（如草鱼＜1000尾/亩，对虾＜10万尾/亩），并搭配鲢鳙（占总量15-20%）滤食浮游生物。

六、降低氨氮的实战方法

1.紧急处理方案

1. 

（1）换水稀释
中午前后换水1/3（避免温差＞2℃），换水后泼洒VC（1-2 kg/亩）缓解应激。

（2）氧化降解
全池泼洒过硫酸氢钾复合盐（20%含量，200 g/亩），直接氧化氨氮并改善底质。

（3）吸附钝化
沸石粉（40目，25 kg/亩）或腐植酸钠（5 kg/亩）吸附氨氮，24小时后排出沉淀。

2.生物修复方案

（1）菌-藻协同

晴天上午泼洒EM菌（2 L/亩）+ 小球藻种（5 kg/亩），配合氨基酸肥（1 kg/亩）培养藻类。

夜间开启增氧机维持溶氧＞4 mg/L，促进硝化作用。

（2）底栖生物调控

投放螺蛳（100 kg/亩）或底栖硅藻，加速底泥有机物分解与氨氮吸收。

七、注意事项

1.使用化学药剂时需精确计算剂量，避免过量导致pH波动或药物残留。

2.阴雨天禁用微生物制剂（光合细菌、芽孢杆菌等需光照与溶氧支持）。

3.检测频率：高温期每3天测一次氨氮，其他阶段每周2次，推荐使用便携式水质检测仪（如哈纳HI83200）。

通过综合运用以上策略，可有效控制池塘氨氮浓度，确保养殖水体安全（推荐指标：NH?＜0.02 mg/L，总氨氮＜0.5 mg/L）。实际操作中需结合池塘具体情况灵活调整，优先采用生态调控手段实现可持续发展。