畜禽粪污资源化利用与畜禽养殖污染防治技术

    近年来，随着社会经济的不断发展，畜禽养殖业已是目前重要的农业产业之一。与此同时，随着畜禽养殖规模的逐步扩大，畜禽养殖粪污的处理和利用问题日益突出，已成为影响农业可持续发展和生态环境安全的重要因素。以往传统的粪污处理方式往往存在成本高、环境污染严重等问题，亟需开展畜禽粪污资源化利用与畜禽养殖污染防治技术的研究。

 

一、畜禽粪污污染的危害

1.畜禽粪污会对土壤质量造成直接的影响。畜禽粪污中含有大量的重金属、病原体等有害物质，如果这些物质被排放到土壤中，会导致土壤退化，降低土壤的水分保持能力和养分供给能力，进而影响农作物的正常生长和产量。

2.畜禽粪污中含有大量的氮、磷等养分物质，未经适当处理直接排放到水体中会引起水体富营养化，导致水体中水生植物过度繁殖，阻塞水流，削弱水生态系统的稳定性。

3.畜禽粪污中的有机物在缺氧条件下会分解产生大量的氨气、甲烷等气体。不仅会对周围环境空气质量造成污染，还会对人类和动物的健康产生影响。例如，氨气可以刺激人的眼睛、呼吸道和皮肤，长期暴露于这些有害气体环境中，极易引发呼吸系统和皮肤病等疾病，并可能导致慢性呼吸道疾病的加重。

4.未经适当处理的畜禽粪污还可能成为传播疾病的载体。其中包括各种细菌、寄生虫和病毒等病原体，如沙门氏菌、禽流感病毒等。这些病原体有可能通过接触传染源、食物链或者水源等途径传播给人类和其他动物，引发疾病暴发和传播。

二、畜禽粪污资源化利用的技术措施

1、基质化栽培技术

该技术是指利用畜禽粪污作为有机肥料来种植农作物或培养菌类等生物的一种技术。将畜禽粪污进行处理后，通过混合、堆肥或发酵等方式，将其转化成适合植物或微生物生长的基质材料，实现了对畜禽粪污中有机物和养分的有效利用。畜禽粪污中含有丰富的有机质和养分，作为栽培基质可以为植物提供所需的营养元素，促进植物生长和发育，增加产量和品质。而畜禽粪污中存在大量的有益微生物，通过将其作为栽培基质，可以为微生物的培养提供营养和适宜的环境条件，用于生物制剂或生物肥料的研发与生产。因此，畜禽粪污资源化利用中的栽培基质技术是一种有效的畜禽粪污处理和资源利用方式，既能充分利用畜禽粪污中的有机物和养分，又能促进植物生长和微生物培养，对于农业生产和环境保护都具有积极的意义。

2、粪污厌氧处理技术

畜禽粪污资源化利用是一种重要的环境治理和可持续发展方式。而粪污厌氧处理技术是其中的一种常用方法。该技术是指在无氧环境下，利用厌氧菌群对粪污进行微生物分解和转化，将畜禽粪便中的有机物分解成沼气和有机肥料等有用物质的一种处理方式。在厌氧过程中，微生物群落发生复杂的变化，包括水解、发酵、产甲烷等步骤。其中，水解是厌氧处理的关键步骤，它使有机物分子量降低，易于被微生物分解。发酵则是将分解后的有机物转化为甲烷和二氧化碳的过程。最后，通过收集产生的沼气和沼渣等，可以实现资源的再利用。该技术在应用过程中需要合理控制温度、pH值、有机负荷等参数，以保证处理效果和安全运行。通过畜禽粪污厌氧处理技术，可以将畜禽粪便转化为宝贵的资源。在厌氧处理过程中，有机物被分解成沼气，可以替代传统能源用于发电、供暖等，实现能源的再利用并降低能源消耗和温室气体排放。产生的沼渣可以作为有机肥料，提供养分给农作物，促进农业可持续发展。此外，由于厌氧处理不需要大量的水，因此可以节约水资源，减少对环境的压力。

3、垫料发酵床养殖技术

该技术是利用微生物发酵分解动物粪便，达到养殖环境净化、提高养殖效益的目的。该技术主要由垫料、发酵床微生物和养殖动物组成。垫料是指用于铺设发酵床的一层有机物，如木屑、秸秆粉、米糠等。发酵床微生物则是发酵床上生长的微生物群落，包括细菌、真菌等，它们分解垫料中的有机物，产生能量和优质有机肥。该技术可改善畜禽养殖环境、提高养殖效益、产生优质有机肥等，有效解决畜禽养殖带来的环境污染问题，实现养殖无排放、无污染、无臭气。在垫料发酵床养殖技术中，需要定期添加垫料和发酵床微生物，控制发酵床的水分和通气，及时清理和更换垫料。此外，还需要注意养殖畜禽的饮食和卫生管理，以保证发酵床养殖技术的有效运行。

4、好氧堆肥技术

好氧堆肥技术是一种环保、高效、可持续的有机废弃物处理方式，能够有效地降解有机物质，杀灭病原体和虫卵，减少恶臭排放，提高土壤肥力。该技术原理是指在有氧条件下，利用微生物对有机废弃物进行分解和转化的一种技术。好氧堆肥过程中，有机废弃物与氧气发生化学反应，产生二氧化碳、水和能量。微生物将分解后的有机物质转化为肥料，从而达到处理有机废弃物、保护环境和提高土壤肥力的目的。该技术能够有效地去除有机废弃物中的有害物质，如重金属、病原体等。在堆肥过程中，产生的臭气经过处理后可以达到排放标准，减少对环境的污染。并且好氧堆肥技术处理速度快，一般只需7-14天即可完成。此外，好氧堆肥技术能够有效地杀灭病原体和虫卵，降低疫病传播风险。可以将有机废弃物转化为优质的肥料，促进土壤养分循环，实现资源的可持续利用。

三、畜禽养殖粪污防治技术

1、加强绿色畜禽养殖技术宣教

畜禽养殖粪污防治技术是保障畜禽养殖业可持续发展和环境保护的重要措施之一。加强绿色畜禽养殖技术的宣传，可以提高养殖户的意识和技术水平，促进畜禽养殖业的绿色发展。加强对畜禽养殖粪污防治的相关政策法规的宣传，使养殖户了解相关养殖要求和标准，引导其积极主动地采取相应的防治措施。合理选择典型畜禽养殖基地建立起畜禽粪污处理示范项目，通过实际效果展示，吸引更多的畜禽养殖户参观学习，提高其对于绿色养殖技术的兴趣和信心。加大对绿色畜禽养殖技术的资金支持力度，鼓励养殖户积极采用绿色养殖技术和设备。同时，加大政策激励措施，对采取绿色养殖技术的养殖户给予奖励和优惠政策。

2.控水环节相关技术应用

（1）.控水技术是指通过合理管理和利用水资源，减少畜禽养殖过程中产生的废水，并有效控制废水的排放和污染。控水技术的核心思想是通过调整畜禽饮水量、改变饲养方式等手段，从源头上减少废水产生量。例如，改进饮水设施并采用节水型饮水器，提高饮水利用率；实行定时饮水、限制饮水量等措施，降低废水产生。此外，还可以采用杀菌消毒技术，确保饮水设施的卫生安全。

（2）.日常畜禽养殖过程中，养殖户可采用循环水利用技术将养殖废水以及利用雨水收集系统所收集的雨水进行处理后再次利用，经过沉淀、过滤等处理后，如利用生物滤池、沉淀池等技术设施对其进行处理，去除悬浮物和有机物质，然后将处理后的水回流到养殖系统中用于养殖过程中的清洗、冲洗等用途，减少对地下水和自来水的需求。（3）.水质监测技术是指通过安装传感器和监测设备来定期监测养殖场的水质指标，包括水体中的溶解氧、氨氮、总磷等，及时调整饲料投喂量、水体曝气、增加换水频率等方式，保持水体的稳定和清洁。（4）.植物修复技术则是通过种植一些具有吸收和分解污染物能力的植物，如芦苇、菖蒲等，将养殖废水引流到植物修复区，通过植物的生理代谢作用，吸收和分解废水中的有机物和营养盐，减少废水对环境的污染。