基于“老屋新生”创新方式的城市历史文化空间保护与更新——以台湾经验为例

在城市的发展进程中，对历史文化空间的保护与更新不容忽视。一方面，它不仅可以保护空间中存在的建筑等实际载体，还可以帮助人们更好地了解当地的历史与文化。另一方面，在保护与更新的过程中，要在尊重历史事实的基础上，发现这些文化空间独特的历史与意义，并将其转化为对公众具有精神或世俗意义的文化场所。

在历史文化空间保护与更新的过程中，就文化历史建筑在再生过程中的真实性而言，是否需要完全保留建筑原有的物理结构也存在争议。一方面，文物古迹、历史建筑、传统民居等历史文化建筑，是保护历史文化的重要载体，需要最大程度坚持“修旧如旧、最小干预”以及“文物价值优先、整体保护优先”等原则；另一方面，在实际更新过程中，即使建筑的样貌和功能与最初的设置不同，也不意味着这些变化破坏了文化和历史的真实性。因此， 历史文化空间内建筑保护与更新的关键之一在于：只要建筑的历史文化内涵仍然存在，建筑本身的变化程度存在一定空间，需在不破坏其真实性的情况下，明确可以进行多大程度的更新与改造。

随着城市的现代化发展，大量的老屋被闲置甚至拆除。由于这些老屋具有独特的历史和文化价值，政府和公众对其再生和保护的意识越来越强。这些改造后的老屋往往获得了新的功能，例如文化功能、社会功能、旅游功能。更多的人关注他们居住环境中的独特文化，而老屋正是可以表现特定区域历史故事的空间。

然而，目前相当多的新建筑取代了这些老屋，这对当地的历史文化保护和传承产生负面影响。同样的，避免过度关注老屋的保护而忽视实际需求也很重要。此外，文化政策和政府的重视在“老屋新生”的过程中也发挥着重要作用。 城市作为一个巨大的文化空间，文化政策对城市的保护与更新的重要性比以往更加突出，甚至可能成为城市发展的重要战略之一。 同时，政府对于“老屋新生”是否持支持态度也是关键因素，政府可以通过一系列的改造和运营方式，积极推动对老屋的保护，使老屋重新焕发活力，也可以鼓励公众，尤其是合理运用社区/社群的力量保护这些老屋。

城市更新的概念最早出现于20世纪中叶的美国，它被定义为“城市或城市区域的更新或恢复过程”。The Fund for Regeneration执行董事长克里斯?布朗给出一个更符合现代化发展的定义，认为“城市的更新主要体现在社会和经济方面，通过各种行动……创建可持续的社区”。因此， 在城市新生的过程中，有必要关注那些规模不大且目前还没有引起足够关注的空间。

台湾的“老屋新生”历程与其城市更新发展有关。20世纪80年代，台湾经济腾飞，城市发展迅速。“拆建”成为那一时期城市更新的关键词，不少老屋难逃一劫。台北“老屋新生”项目负责人施圣亭认为，不仅是古迹或历史建筑，每一栋老房子都有自己的美。因此，21世纪初，台北开始推动老屋的保护，地方政府将大量具有历史文化价值的老屋列为法定保护建筑，并在政府及相关部门的主导下对其进行改建或改造。

2001年，台北市都市更新处开始鼓励市民自主对老屋进行修复，并对老屋的“新生”进行探索。地方政府逐渐意识到，台北的老屋在当下面临的问题不是如何保留下来，而是如何焕发活力。

至2012年，台北市文化局开始推动“老房子文化运动”，也就是老屋修复运动。在这项计划中，这些老屋通常达不到古迹等级，但是体量大且常见，散落在台北各街头、巷弄，是台北人共同的城市记忆。

本文所指“老屋新生”中的“老屋”是在城市更新过程中的老房子、老建筑，不仅包含古迹或历史建筑，同时也包含具备历史文化方面价值的老屋，这些老屋都是城市历史文化空间的重要组成部分。“新生”是在对老屋原有历史、文化等价值内涵保护的基础上，改造者发挥创意去创造出新的空间魅力，透过注入创意与巧思，将老屋的历史文化韵味展现在世人面前，获得全新的生命力，也进一步使老屋的价值被重新挖掘。这个过程中既有创新也有更新。综上所述， “老屋新生”是指通过一系列保护、更新及创新方式，使具有历史文化意义的老房子、老建筑，在现代社会中具有可持续发展的全新功能。

位于台北大稻埕历史文化街区的有记名茶，是大稻埕区域范围内为数不多的百年古迹建筑，也是如今仍然保留炭焙古法制茶的茶行。2004年，有记茶行将其改建成结合历史、艺术与文化的“亲茶空间”。

有记名茶在最大程度保留原始空间的基础上，根据现有需求对空间的使用功能进行创新。尤其是店内储存茶的柜子，设计成早期外销海外的包装形式，在时空交替下呈现出不同以往的使命感，空间内还有各式各样包含茶文化内涵的茶产品与中式艺术文化表演。此外，有记名茶在“老屋新生”的过程中，不仅对建筑空间本身进行创新改造，更是在产品上注入创意，正所谓古物新茶，保留古法炭焙制茶。

储茶柜（来源：https://shop.wangtea.com.tw）

百年茶厂有记名茶一方面利用在地优势，维持老屋特色，另一方面在进行建筑翻新、品牌重塑后，注入活力与创意。老屋的古味与新意象的老茶，融合成独特的文化质感。有记名茶的做法不仅体现了对老屋原有历史文化价值的尊重，更是使老屋通过这一原本就具有厚重历史文化元素的茶，叠加了新的意义。

位于台北市同安街底的纪州庵在近一个世纪的时光中，从高级料亭到员工宿舍再变成地方文化馆，其功能角色应对时代不断变化，尤其是在当下的时代发展进程中拥有多元化的功能使用，通过符合现代化的发展需求，赋予老屋全新的价值。

纪州庵改造前后建筑外观对比图

来源：纪州庵文学森林官网https://www.kishuan.org.tw/aboutus_detail11.htm，WalkerLand网站，https://www.walkerland.com.tw/article/view/133978

在该案例中，政府与经营者基于纪州庵的发展历史和实际状况，在重建如今的纪州庵建筑实体后，更加注重保留并挖掘其丰富的历史信息和文化记忆。经营者以文学为主线，引进座谈会、话剧等文艺活动，不仅持续为纪州庵“注入文化能量，也进一步展现这个区域着眼于历史古迹、生态保存、文学地图等不同的发展面向”。纪州庵在新生的过程中，功能变换顺应时代发展，通过挖掘其百年历史，既在整体上保留了纪州庵原有的风格，也催生了阅读、观展、看剧、品饮等多方面的休闲需求。

位于台北的好样文房的改造，在不破坏老屋原本样貌的前提下，从过去的时光中追寻创意灵感，提炼出属于现代的老味道，完成了“老屋新生”的都市阅读空间。

在“老屋新生”过程中，老屋修缮方面极大程度地保留了老屋原有的建筑架构和风格。在室内空间运营上，运营者首先妥善保存老屋原有的文化风格，并遵循“尊重和创新”的原则，聘请传统工匠，使用传统技术材料，结合新型环保技术来使房屋再生。其次，运营者关注历史文化的传承与创新，将建筑、环境、生活方式和区域记忆结合起来，创造城市区域的新亮点。最后，选择以公共服务作为核心理念，经营成为一间兼具颜值与吸引力的公益图书馆，不仅是旅游休闲的好去处，更是为周边社区/社群提供了文化空间，推动社群文化发展。

好样文房改造前后建筑外观对比图

来源：https://oldhouse.taipei/home/zh-tw/Projectresults-2/628010

好样文房的改造通过开发老屋的新功能，从而赋予老屋在当代社会中的新意义。尤其是随着台湾出现了越来越多结合阅读和咖啡的休闲空间，吸引众多市民前往休闲，在其参观期间还可以了解更多关于老屋的历史与文化。在“老屋新生”的过程中，好样文房 利用“阅读”连接“旧”的日式建筑和“新”的生活方式， 一方面将老屋的日式风格特质挖掘提炼并加以保留，另一方面注入现代化生活方式的特质，最终呈现出美美相融的效果。

一些规模较大的老屋往往蕴含大量历史、文化、艺术资源。通过对这些资源进行整合与创意使用，更容易形成具有独特性、艺术性和审美力的全新空间。

台南林百货在现代化设备尚未普及的日本殖民统治时期，便是台湾南部最大、全台第二家提供最高档商品的百货公司。然而由于种种历史原因，林百货先后经历了歇业、被征用、被闲置的阶段，直到1998年被列为市级古迹，经过修复后于2014年再度开业，重获新生的林百货被定位为结合文创与在地性的百货公司。重新开业的林百货充分考虑现代化需求，尊重其主体地位，更是最大化复原并整合最初的功能分区，同时运用创意思维进行呈现，最终被更新为一个保留历史文化印记的老屋。

台南林百货的新生与近年来的怀旧风潮不无关系，甚至可以说，怀旧情节是推动这类“老屋新生”的重要原因之一。台南林百货的成功重塑无疑重现了府城旧日辉煌。因此，林百货的成功新生是 将历史印记与现代发展有机结合，通过整合传统与现代文化元素进一步推动城市发展。

林百货改造前后建筑外观对比图

来源：林百货官网http://www.hayashi.com.tw/page.asp?nsub=A8A000&lang=C，自摄于2017年。

在漫长的岁月变迁中，老屋遭受诸如战争、灾害、自然损毁等一系列的损坏。幸而随着政府的重视及民间力量的推动，这些老屋的历史文化价值被挖掘并得到重视。例如，有记名茶不仅是台湾的百年古迹建筑，更是因其独特的茶产业与茶文化被保护，不常见的制茶方式与器具也成为老屋一道靓丽的风景线；纪州庵仅存的“离屋”于2004年被台北市政府列为市级古迹，同时在台湾大学建筑与城乡研究所与民间力量的推动下，还探索了区域与文学、艺术、餐饮等多种行业进行联结的可能性；好样文房的前身Saiwaichō日式宿舍楼于2007年被台北市文化局公布为市级历史建筑，招标请专业公司进行改建、运营及管理；林百货于1998年被列为市级古迹，引入大量在地性文创品牌，成为台南的地标性建筑。 “老屋新生”的成功实施和发展得益于政府和民众的共同保护与推动。

功能的改变并不意味着完全颠覆建筑原有的状态，而是要根据现代生活的需求进行合理的再利用。“老屋新生”并不是一种完全复刻或者推翻原有建筑的再建方式，决策者和城市规划者应该在“老屋新生”的过程中保持或恢复该区域的文化和社会认同，在此基础上进行规划和施工。换言之，并不是说只有老屋原来的样子和功能才值得被保留，而是要 结合当代的发展趋势做出正确的判断和改造。

新生后老屋的迷人之处在于成为结合空间使用、氛围设计、亲切服务以及文化意念的咖啡馆、茶馆、图书馆、百货商场、民宿等的个性化空间，丰富了市民的生活。正是这种生活化的更新方式，使得老屋更加接近人们的日常生活， 老屋不再是一个冰冷的建筑空间，更寄托了人的情感。

“老屋新生”作为一种城市保护与更新的创新方式，近年来逐渐成为一股风潮。这些老屋重新改造后，转变成咖啡店、餐厅、书店、设计工作室等，进而活化老旧街区及社区，呈现独树一帜的人文景观。运用丰富的想象力和新思维激发出创意， 使得这些城市中的历史文化空间完美地结合传统与创新，获得新生命。

本文来源：上海城市规划杂志