连接人与自然 - 呼吸咖啡馆

 

Phuttipan Aswakool

餐厅采用半跃层结构，整体垂直于厨房和咖啡馆，厨房和咖啡馆则平行布置，由有顶连廊连接。基地从前至后分为三部分，分别是停车区、功能区和后院。拱形窗户则使其在环境中看起来更加醒目，它们大小不一、随机设置。

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呼吸咖啡馆是曼谷新晋的咖啡馆兼餐厅，其灵感来自于林中谷仓，该谷仓按咖啡馆、餐厅和厨房的功能分为三个主体建筑，此外还有一座高耸的钟楼。

▲建筑群立面 ?Phuttipan Aswakool

▲建筑群外观 ?Phuttipan Aswakool

项目位于曼谷西郊，占地约有4600平方米，周围是高密度的住宅区。在该本案中，ASWA事务所遵循合作室内设计方Tastespace的初始理念，旨在通过创建林中现代谷仓，连接人与自然。经过设计，建筑总面积接近500平方米，由咖啡馆、餐厅和厨房三栋坡屋顶建筑、13.5米高的钟楼和两座玻璃暖房组成。

▲林中现代谷仓 ?Phuttipan Aswakool

▲外摆区与立面 ?Phuttipan Aswakool

▲细节 ?Phuttipan Aswakool

餐厅采用半跃层结构，整体垂直于厨房和咖啡馆，厨房和咖啡馆则平行布置，由有顶连廊连接。当地建筑规范规定餐厅面积不得超过一栋建筑，这也是该项目分开布局的原因之一。基地从前至后分为三部分，分别是停车区、功能区和后院。仿木金属板作为主要材料，沿着屋顶包覆所有壁板。拱形窗户则使其在环境中看起来更加醒目，它们大小不一、随机设置。例如在厨房一角，它为新来的顾客展现出厨师的制作过程，又如在餐厅背面和咖啡厅立面，它为顾客展现出后院景观。

▲咖啡馆 ?Phuttipan Aswakool

▲餐厅 ?Phuttipan Aswakool

▲有顶连廊 ?Phuttipan Aswakool

▲连廊细部 ?Phuttipan Aswakool

▲餐厅内部 ?Phuttipan Aswakool

▲景观窗户 ?Phuttipan Aswakool

▲咖啡馆内部 ?Phuttipan Aswakool

▲吧台 ?P huttipan Aswakool

▲玻璃暖房内部 ?Phuttipan Aswakool

▲玻璃暖房与建筑群 ?Phuttipan Aswakool

   

项目图纸

▲总平面图 ?ASWA

▲一层平面图 ?ASWA

▲二层平面图 ?ASWA

▲屋顶平面图 ?ASWA

▲立面图 ?ASWA

▲剖面图 ?ASWA