杭州某豆制品有限公司废水处理工程浅析

一、概况

杭州某豆制品有限公司是萧山区农业龙头企业，又是萧山区放心豆腐工程，是区政府2004年为民办实事工程之一。公司配套设施齐全，服务功能优良，产销一体化，为杭州市及周边地区居民能吃到放心豆制品作出了贡献。公司投入正常生产后，日产豆制品50余吨，同时也了产生了大量的污水，并带来了严重的环境污染。为了解决水污染问题，该公司于2004年建成综合污水处理站，工程投入运行后，彻底解决了废水污染问题。

二、废水来源及水量和水质

1.废水来源及水量

杭州华泉豆制品有限公司生产污水主要来自于浸黄豆、压豆制品所产生的污水以及冲洗水，主要污染为高浓度的碳水化合物、蛋白质、氨基酸等，按日消耗15 t黄豆计算，排放高浓度污水40 t／d，污水360 t／d，合计水量为400 t／d，呈间断性排放。

2．污水水质

（1）污水水质

高浓度污水水质：

COD,,：24000mg/L；BOD,：10800 mg/L；SS：12000 mg/L；

pH：5；温度：常温。

污水水质：

c0D口：400mg／L；BODe：180mg/L；pH：5；温度：常温。

（2）处理后出水水质

污水处理后达到国家污水综合排放一级标准。

三、污水处理工艺流程

根据豆制品污水属于高浓度有机污水的特点，污水具有良好的可生化性(BOD／COD>50％)，又考虑到环保部门对高浓度污水处理的要求较高，因此采用“水解一酸化一好氧”三级生化处理为核心的工艺，污水处理工艺流程见图1。

污水经豆制品车间分别流至浓污水集水池和稀污水集水池，滞留时间均为12 h。浓污水进入水解酸化池后，滞留时间为24 h，内设弹性填料，使大分子化合物化为小分子化合物，有利于进一步降解。高浓度污水经过水解后泵入消化池，滞留时间为96 h，在厌氧菌的作用下，得到充分降解，COD去除率85％以上，厌氧消化出水自流至配水池与稀污水配合后泵入曝气系统，污水经曝气后经沉淀达标排放。水解池和SBR池剩余污泥经板框压滤机压滤，泥饼作农肥之用。

四、污水池构筑物及其参数

(1)集水池为砖混结构，容积分别为浓污水40 m3、稀污水360 m3。

(2)水解酸化池为钢筋混凝土结构，有效容积400 m3，内设2rn厚填料40 m3，废水自流至SBR池。

(3)SBR池为钢筋混凝土结构，分2组单元，有效容积400 m3，有效水位4 m，池内设ABS曝气头及自动漂浮式滗水器。

(4)风机房：面积为20 m3，砖混结构，风机1台，风量8．125 m3／s。

五、工程技术经济指标

污水水治理工程设计主要经济指标见表1：

六、各单元处理效果

污水治理工程各单元处理效果见表2。

七、运行效益

1.社会效益

污水治理对改善和提高区域环境质量起到积极作用。萧山区农产品加工企业较多，对于高浓度污水处理尚在探索中。所以该项目的实施也为以后农副产品加工企业的环境污染治理起到示范作用。该项目是区政府的放心豆腐工程，属微利或季节性亏损企业，经济效益有限，但重要的是，企业通过污水处理和清洁生产后企业的知名度提高，品牌效应有很大提高。

2.环境效益

污水治理最主要的是环境效益，污水治理工程是改善区域生态环境，保障人民身体健康，造福社会的环境保护工程，项目经过调试，通过区环保局、检测站的检测，检测结果显示各项指标均达到一级标准(《污水综合排放标准》)。

八、结语

1.针对豆制品加工产生的高浓度有机废水，采用“水解一厌氧一好氧”处理工艺，不仅能有效的去除废水中的有机物、悬浮物，而且运行可靠，管理方便，处理效果好。

2.水解酸化工艺耐冲击负荷能力强，运行稳定。

3.该工程实施后，保护了环境，解决了企业的后顾之忧，具有显著的社会效益和环境效益。

陆国恩1。郭金法2。陈解忠3 浙江水利科技