五星级酒店的空调系统设计

一、建筑概况：

1. 建筑所在的位置环境；风景优美的深圳湾畔。

2. 建筑规模，功能划分；餐饮、会议、客房。

3. 酒店的主题风格；西班牙。

4. 甲方的经营理念；白金五星，简约大方。

5. 管理公司是谁等，洲际。

二、室外、室内参数的设定

1. 室外参数的设定：

工程项目所在地有气象台站的，取台站提供的数据，如果工程所在地没有气象台站数据提供，则采用最近地区且气候、海拔最接近的台站参数作为本项目的室外设计参数。

2. 室内参数的设定：

1 ）室内设计参数按现行的节能规范一般不能满足五星酒店的管理要求，需要甲方与相关部门及施工图审查单位进行沟通。

2 ）室内参数的设定几个大的酒店管理集团的要求不太一致，但相差不很明显。

3 ）某知名酒店管理公司的几个典型房间的室内参数如下（注意有些房间的温度冬夏倒置）：

三、空调冷、热负荷计算：

1. 根据规范GB50736-2012《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》：

7.2.1 除在方案设计或初步设计阶段可使用热、冷负荷指标进行必要的估算外，施工图设计阶段应对空调区的冬季热负荷和夏季逐时冷负荷进行计算。

7.2.2 空调区的夏季计算得热量，应根据下列各项确定：

1  通过围护结构传入的热量；

2  通过透明围护结构进入的太阳辐射热量；

3  人体散热量；

4  照明散热量；

5  设备、器具、管道及其他内部热源的散热量；

6  食品或物料的散热量；

7  渗透空气带入的热量；

8  伴随各种散湿过程产生的潜热量。

2.GB50736-2012 《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》：

7.2.10 空调区的夏季冷负荷，应按空调区各项逐时冷负荷的综合最大值确定。

7.2.11  空调系统的夏季冷负荷，应按下列规定确定：

1 末端设备设有温度自动控制装置时，空调系统的夏季冷负荷按所服务各空调区逐时冷负荷的综合最大值确定；

2 末端设备无温度自动控制装置时，空调系统的夏季冷负荷按所服务各空调区冷负荷的累计值确定；

3 应计入新风冷负荷、再热负荷以及各项有关的附加冷负荷。

4 应考虑所服务各空调区的同时使用系数。

2.GB50736-2012 《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》：

8.1.5 集中空调系统的冷水（热泵）机组台数及单机制冷量（制热量）选择，应能适应空调负荷全年变化规律，满足季节及部分负荷要求。机组不宜少于两台；当小型工程仅设一台时，应选调节性能优良的机型，并能满足建筑最低负荷的要求。

8.1.6 选择电动压缩式制冷机组时，其制冷剂应符合国家现行有关环保的规定。

3. 因此设计不会主动增大主机装机容量。

4.GB50736-2012 《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》：

5.2.1 集中供暖系统的施工图设计，必须对每个房间进行热负荷计算。

5.2.2 冬季供暖通风系统的热负荷应根据建筑物下列散失和获得的热量确定：

1  围护结构的耗热量；

2  加热由外门、窗缝隙渗入室内的冷空气耗热量；

3  加热由外门开启时经外门进入室内的冷空气耗热量；

4  通风耗热量；

5  通过其他途径散失或获得的热量。

5. 对于酒店建筑，除冬季采暖的热负荷外还有以下的热负荷需要计算，然后汇总选取热源。

1 ）厨房、洗衣房热负荷；

2 ）生活淋浴热水热负荷；

3 ）游泳池辅助加热热负荷；

4 ）水疗（SPA）等热负荷；

5 ）集中热源时需设置合适的同时使用系数。

四、冷、热源的选择、设计

1. 冷源的选择、设计：

1 ）根据工程所在地的能源政策及能源供应情况；

a. 能源供应一定要稳定；

b. 有两种以上选择时，采用价格便宜，经济合理的能源，并设计合理的系统。

c. 主要能源有：燃气、电、电厂或工厂余热。

2 ）了解工程所在位置的自然资源，江河、湖水、海水、土壤等是否可以用来散热，有无其他可直接利用的自然冷源。

3 ）酒店项目有稳定的热需求，采用电制冷时要设计冷凝热回收系统。

4 ）根据冷负荷的计算合理配置主机，兼顾节能、节地和低负荷运行要求。

2. 热源的选择、设计：

1 ）根据工程所在地的能源政策及能源供应情况；

a. 能源供应一定要稳定；

b. 有两种以上选择时，采用价格便宜，经济合理的能源，并设计合理的系统。

c. 主要能源有：燃气、电、电厂或工厂余热。

2 ）了解工程所在位置的自然资源，江河、湖水、海水、土壤等是否可以用来散冷，有无其他可直接利用的自然热源－－温泉、地热。

3 ）酒店有洗衣房时需设置蒸汽锅炉或有压力符合使用要求的其它蒸汽来源。

4 ）酒店无洗衣房时，可采用热水锅炉、城市热网换热，地源、水源热泵热水机组，南方地区可采用风热热泵热水机组。

5 ）机组配置要合理、保证运行安全。

五、水系统设计

1. 基本原则：

1 ）两管制系统---对五星酒店来讲一般不采用，当工程处于无采暖要求地地区时采用两管制。

2 ）分区两管制--又叫假四管制，系统原理：系统的机房侧（冷、热源部分）为四管制，各末端设备为两管制，与末端设备的连接管道按照不同的干路（分区）采用两管制。

3 ）四管制--使用最安全，造价高，安装空间比两管多。

六、风系统设计

1. 客房部分采用风机盘管加新风系统；

2. 总统套房的新风应考虑独立系统；

3. 大堂、宴会厅、大空间餐厅、大型会议室、中型会议室采用全空气空调系统；

4. 餐饮小包房采用风机盘管加新风系统，如果附近正好有机电夹层，可采用小柜机； 

5. 风口的设计需根据装修确定，注意风口风速不得产生二次噪音。

七、几个部位的装修配合

1. 客房空调布置

1 ）冷风不能吹床头，

2 ）风口不能产生二次噪音，坚持建筑给足够的尺寸；

3 ）机组进出风管段要做消声处理，保证满足五星客房的噪音要求；

4 ）机组要便于检修；阀门便于操作；

5 ）凝结水便于排放，消除漏水隐患。

2. 大堂

1 ）此处是酒店的门面，要尊重装修设计意图；

2 ）风口要上档次，要给装修设计多种选择；

3 ）不能随便答应减少风口数量，如果不冷对酒店将来影响更大；

4 ）合理处理好回风，可利用建筑的一些隐蔽的角落回风；

5 ）处理好消声问题。

3. 宴会厅空调布置

1 ）装修师没有明确概念时，以空调均匀布置为原则；

2 ）装修概念出来后，装修需提供空调送、排风口、排烟口的可利用资源；

3 ）要有好的装饰图案弱化风口对装修的影响，图案要简单，尽量不影响气流；

4 ）采用条缝送风时，避免冷风直吹到1.8米以下，要计算好送风速度；

4. 中餐厅大堂及包房

1 ）大空间部分一般为平天花，风口布置能做到结合天花均匀布置，有时会根据装修需求做成测送或条缝下送；

2 ）空调回风口、排烟口的处理需要多花费时间，处理不好，天花会很难看；

3 ）包房一般为风机盘管测送，下送的比较少，利用包房入口压低的空间一般不会有大的问题；

三洲田全日餐厅天花图，根据装修要求，天花分成许多中间高的区域，圆形处为侧送，方形区域为下送。

5. 洗衣房

1 ）以工艺流程为主；

2 ）根据预留的风机、风井位置协商调整设备布局；

3 ）排风消除纤维的做法最好由洗衣房厂家配备，如果没有需自行设计水系系统，建议由洗衣房厂家带去参观。

4 ）落实好岗位空调的设计，风机盘管或处理至26度的新风直吹。 

某洗衣房布置：

6. 厨房

1 ）以工艺流程为主；

2 ）根据预留的风机、风井位置协商调整设备布局；

3 ）实在解决不了层高问题时要求厨房公司考虑炉灶排风罩尺寸型式。

4 ）精加工、粗加工、准备区、备餐区有不同的空调要求；

5 ）厨房的补风要求降温处理，补风量不小于80％；

6 ）厨房的事故排风可与排烟共用系统。