它被称为安第斯高原上的“妖娆刺客”，家族里有世界上最大的凤梨科植物

旧金山植物园里的普雅凤梨杂交种  

独特的株型、花形和花色，使得普雅凤梨在凤梨科植物大家族中备受瞩目。有“世界上最大的凤梨科植物”之称的“安第斯皇后”（ Puya ramondii ）便属于普雅凤梨，它甚至可以长到10米之高。

原生环境与习性

普雅凤梨绝大多数分布在南美洲安第斯山脉的高海拔地区，那里气候通常很干燥，气温甚至会降到冰点以下。而目前已知只有两种见于中美洲的哥斯达黎加。

普雅凤梨叶形往往较长且带尖刺，基部呈莲座状，看上去类似于丝兰、龙舌兰之类的多肉植物，不过它们之间并没有关联。与附生型凤梨科植物不同，普雅凤梨为陆生或岩生型，在陆地上或岩石缝中生长，其根系通过土壤吸收养分和水分，而不像附生型凤梨需要吸取空气中的水分和养分。

虽然植株可以长得很大，但是普雅凤梨生长速度缓慢，通常需要几年甚至几十年才会成熟开花。许多普雅凤梨的花序往往巨大，花剑长得也非常高，甚至能开出数百朵花，花朵多为蓝色，也有黄色、白色或红色的种类。

旧金山植物园里的阿尔卑斯普雅

花期中的普雅凤梨堪称荒凉高原里的一抹亮色，会吸引很多诸如鸟、昆虫之类的传粉媒介。可惜的是，作为一次结实植物，它们一生只开一次花，而后衰老死亡。值得庆幸的是，普雅凤梨种子数量惊人，此外在死亡之前还会蘖生许多侧芽，因此这些植物通常会大规模聚生。

为了吸引传粉媒介，普雅凤梨演化出多种方式。比如产生大量花蜜，有时数量比其他类似植物多3倍，花粉成为许多传粉者的食物来源；演化出独特的颜色或气味来吸引特定的传粉者，例如某些种类的普雅凤梨花朵呈明亮的蓝色或紫色，很容易吸引到蜂鸟前来采取花蜜，还有些种类的普雅凤梨，花会发出类似腐肉般强烈的气味，吸引腐肉蝇来帮助授粉。除了蜜蜂、鸟、苍蝇，甚至老鼠，有些普亚凤梨还会由蝙蝠授粉，其中食羊树（ Puya chilensis ）的花会散发一种香甜的麝香气味，这种气味对蝙蝠很有吸引力。

旧金山植物园里的食羊树普雅

安第斯皇后

提及普雅凤梨，不得不提的是被称为“安第斯皇后”的雷蒙迪（ Puya raimondii ），也有人称它为普雅花、莴氏普亚凤梨、安第斯女王等。安第斯皇后原生于秘鲁、智利和玻利维亚，分布于海拔3000至4800米的安第斯高海拔区域。

原生地的安第斯皇后

（图片来源：英国威尔登时代杂志Wealden Times）

1830年安第斯皇后最初被发现时，被认为是一种龙舌兰。几十年后它才被证明属于凤梨科，其学名“雷蒙迪”（ Puya raimondii ），是为了纪念首次记录这种植物的19世纪意大利科学家安东尼奥·雷蒙迪(Antonio Antonio Raimondi）。基于分布区域有限以及栖息地环境破坏等因素，安第斯皇后被世界自然保护联盟列入濒危物种红色名录。

作为世界上最高大的凤梨科植物，安第斯皇后需要成长80至150年才开花，花后即死亡，花期约持续3个月（还有一说为2个月），因此它被吉尼斯世界纪录记载为“世界上开花最慢的植物”。

不过在2014年，养护于加州大学植物园的一株安第斯皇后，仅生长24年就开花了，似乎打破了其百年魔咒。该株植物由研究人员于1990年从玻利维亚带回的种子繁育而成。据加州大学植物园工作人员介绍，海拔、生长环境的改变或是引起安第斯皇后提前开花的因素。此外，与其他普雅凤梨不同，安第斯皇后只能依靠种子繁殖，通常不会蘖生侧芽。

园艺养护

普雅凤梨在夏天生长季喜欢充足的阳光和水分，在寒冷的季节里则需要保持土壤干燥疏松。普雅凤梨在凤梨科植物中属于较为耐寒的种类，据说可以在零下8℃左右的温度下存活一段时，这一特点使其成为美国许多地区户外园艺的理想植物。 

普雅凤梨的株型往往巨大，这就意味着成熟的植株需要相当大的空间来容纳，这是它在园艺中较为少见的部分原因。另外，普雅凤梨叶子坚硬，带着锋利的尖刺，这也给养护带来些许管理困难。可是，凭着足够独特的外形和迷人的花朵，普雅凤梨依然引得凤梨科植物爱好者和园艺人士为其倾倒，争相将其纳入收藏。

皮实的习性使得普雅凤梨养护较为容易，基质排水良好，光照充裕基本就可以安枕无忧。基质可以选用多肉植物用土，或自行调配，比如泥炭藓、珍珠岩和兰花树皮混合。在生长季，可以偶尔用富磷肥料施肥。虽然普雅凤梨皮实抗寒，不过在植株幼苗期还是要注意防寒。

尽管普雅凤梨多达200种，可是在园艺中所见种类有限。常见园艺种类有草叶普雅（ Puya mirabalis ）、块茎普雅（ Puya tuberosa ）、小雀舌兰普雅（ Puya dyckioides ）、绿松石普雅（ Puya berteroniana ）等几种。

草叶普雅株型稠密，株型呈球状，叶子狭窄柔韧呈草状，尖刺异常锋锐，通常在一到两年即会成熟开花；与大多数普雅凤梨相比，块茎普雅株型偏小，株幅只能长到20英寸，这使得它在普雅凤梨中更为适宜室内种养；从小雀舌兰普雅的学名就能猜得出其外形类似于小雀舌兰属沙漠凤梨（Dyckia），据说可耐零下11℃的低温；绿松石普雅凤梨，花剑巨大，簇拥着大朵明艳的绿松石色花朵，异常迷人。

绿松石普雅

（图片来源：澳大利亚蓝山植物园）

融入生活和习俗的普雅凤梨

对于安第斯山区土著人而言，普雅凤梨不仅仅是一种可观赏植物，长久以来还被多元化使用，已经深深融入当地的文化和习俗。

普雅凤梨在当地的第一种传统用途，是从其叶子提取纤维，用以制造绳子、网、篮子和其他日常生活用品，比如安第斯皇后的木髓常被制作为简易家具，有时也被用来喂养牲畜；另一个传统用途是作为食物来源，一些普雅凤梨巨大的花序是可食用的，它们富含维生素和营养，尤其在农作物难以生长的地区是重要的食物来源。

旧金山植物园多肉植物园区一角

除了实际用途，普雅凤梨在当地土著文化和精神生活中也发挥着重要作用。它们通常被视为神圣的植物，例如在秘鲁的盖丘亚语地区，安第斯皇后被认为具有疗愈作用，经常用于传统医学和宗教仪式中，并与生育和富足的期望联系在一起；在艺术、音乐和民间传说中，被视为安第斯高原的象征，比如在玻利维亚，普雅凤梨是当地纺织品、陶器和雕刻的重要纹案主题，许多土著社区甚至会举行节日和庆典，来纪念这些植物对人类的馈赠。