林业生物质能源名词术语（1）

生物转化 biotransformation，生物质原料在微生物或酶的作用下生成其他物质的过程。

生物降解 biodegradation，有机物在微生物或酶催化作用下降解生成低分子质量物质或单体的过程。

戊糖发酵 pentose fermentation，戊糖经微生物转化生成乙醇或其他化学品的过程。

戊糖己糖同步发酵 simultaneous fermentation of pentose-hexose，微生物同时利用植物纤维水解糖液中的戊糖和己糖转化生成乙醇或其他化学品的过程。

同步糖化发酵 simultaneous saccharification and fermentation，生物质在同一反应器内被微生物或酶分解成葡萄糖并同时转化成乙醇或其他化学品的过程。

蒸汽爆破预处理 steam explosion pretreatment，在装有植物纤维原料的反应器中维持一定蒸汽压力和时间后瞬间卸压喷放排料的一种预处理方法。

纤维素糖化 cellulose saccharification，纤维素在催化剂作用下加水分解成低聚糖或葡萄糖的过程。

酶法水解 enzymatic hydrolysis，高聚物在酶催化作用下加水分解成低聚物或单体的过程。

定向酶水解 selective enzymatic hydrolysis，选择性酶水解。酶选择性作用于高聚物分子上某些特定的化学键，加水分解成特定产物的过程。

戊糖发酵菌株 pentose fermentation strain，能以戊糖为原料发酵生成乙醇或其他化学品的一类微生物。

纤维素酶 cellulase，主要由内切型葡聚糖酶、外切型葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶组成的降解纤维素生成葡萄糖的一类酶的总称。

内切型葡聚糖酶 endo-glucanase，纤维素酶解过程中随机作用于纤维素链内β-1,4-糖苷键生成短链纤维素、纤维低聚糖或葡萄糖的酶。

外切型葡聚糖酶 exo-glucanase，纤维二糖水解酶。纤维素酶降解纤维素过程中作用于纤维素链的非还原或还原末端释放纤维二糖的酶。

β-葡萄糖苷酶 β-glucosidase，纤维二糖酶。纤维素酶解过程中作用于纤维二糖或纤维低聚糖生成葡萄糖的酶。

木聚糖酶 xylanase，主要由内切型木聚糖酶和β-木糖苷酶组成的降解木聚糖生成木糖的一类酶。

内切木聚糖酶 endo-xylanase，木聚糖酶解过程中随机作用于木聚糖链内β-1,4-糖苷键生成短链木聚糖、低聚木糖和木糖的酶。

β-木糖苷酶 β-xylosidase，木聚糖降解过程中作用于木二糖或低聚木糖生成木糖的酶。

木质素过氧化物酶 lignin peroxidase，催化木质素中酚型和非酚型结构氧化降解的酶。