KUDDO COFFEE鸿寿坊店：商业环境中的人文景观

 

 ?  Yang

门店外立面完整保留了石库门的门楣，两侧内嵌的窗台座位为街角行人的休憩提供了可能。我们希望吧台内的咖啡师和落座的客人都能面向街道，老街上杂乱的电缆和摇曳树影是上海最有烟火气的风景。

门店位于鸿寿坊城市更新项目商业区的十字路口。洪寿坊历经近百年历史变迁，在改造中还原了原址典型的鱼骨状肌理石库门里弄结构，这种建筑风貌是一个历史美学的符号，一个文化意象，也是中西合璧的生动演绎。城市旧改的建设，使得这片石库门的老房子以商业空间的面貌留存了沪西城市生活的记忆与温度，延续着它的生命和价值。

▲ 门店概览 ? Yang

门店外立面完整保留了石库门的门楣，两侧内嵌的窗台座位为街角行人的休憩提供了可能。我们希望吧台内的咖啡师和落座的客人都能面向街道，老街上杂乱的电缆和摇曳树影是上海最有烟火气的风景。

▲ 立面保留了石库门的门楣 ? Yang

▲ 窗台座位 ? Yang

▲ 从窗台望向室内座椅 ? Yang

▲ 室内一瞥 ? Yang

室内的立面保留了部分原始水泥墙面，使用珍珠岩砂浆加以配合，粗糙而立体的工业质感与吧台的木质元素相得益彰。沿着室内边缘嵌入的一圈绿色吊顶，以舒缓的折线形态将空间包裹起来。客区上方外露着通透的原始天花，可以消除空间面积受限带来的闭塞感。内圈吊顶与吧台对齐，并与外圈吊顶平行设置，当客人踏入咖啡厅时，这种平行的长线条不仅强化了空间的纵深感，同时微妙地引导着人们由前门到后门的行走动线。

▲ 工业质感与吧台的木质元素相得益彰 ? Yang

▲ 吧台一角 ? Yang

▲ 座位区 ? Yang

▲ 走廊座位区 ? Yang

客座区的彩色座椅由回收的彩色塑料编织袋和成品家具进行趣味性的组合。既契合商业项目快速落地的需求，又为室内增添了轻松明快的视觉焦点。每把椅子都经过手工改造，而手工制品的意义和咖啡一样，都是为了治愈劳碌。

▲ 回收塑料彩色座椅 ? Yang

▲ 材料细部 ? Yang

     

项目图纸

 

▲ 平面图  ? Yang

项目名称：KUDDO咖啡店(鸿寿坊店)      

设计方：叙室设计           

项目设计：2023.7      

完成年份：2023.10      

设计团队：杨嘉惠、李梦丽、范宇鹏      

项目地址：上海市鸿寿坊      

建筑面积：60㎡      

摄影版权：Yang      

材料：风化镀锌钢 美松板 氟碳漆 珍珠岩砂浆 塑料编织袋 

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