模块化装配式咖啡店

01 思考

本项目为.patch模块化空间产品的又一次实践，我们思考在后疫情时代，经济缓慢复苏及需求不稳的大背景下，作为设计师应该如何应对及解决新的商业需求。

▲项目概览 ?.patchStudio

偶然的机会与别处咖啡的创始人，南头古城社区的运营主管交流，疫情过后，大量的商业店铺空置，而过高的一次性投入及不稳定的市场环境让创业者对于新开店铺望而却步，市场的波动让业务模式的调整也远比之前更加频繁，快闪活动，展会活动因为考虑成本因素极大降低了参与度；社区的流量因商家的迭代滞缓也相应降低，社区活力每况愈下。我们思考是否有方式可以破局，即打造一套可以动态满足商业运营需求，并可以快速反复拆组的低成本模块化装配式系统。

▲1:6模型零件照片 ?.patchStudio

02 策略

最小运营尺度

我们与别处咖啡进行了深入的沟通，整理了运营一家兼顾手冲咖啡，意式咖啡及相关零售的最小空间需求，满足功能及舒适的前提下，2.5m*2m是我们判定的最佳尺度。

▲功能图解 ?.patchStudio

超级变变变

在满足了基础功能的需求之上，还需要满足快闪活动、临时店铺、常设店铺、室内使用、室外使用等多种场景需求，因此基础形态上我们选用了小房子的形态以适配于每个应用场景。基于此，我们进行了装配式模块的开发，我们依然选用了结构性牢固的实木多层板为主要材料，以No Nail No Glue（不用钉子不用胶水）为基础原则，所有的构件都做到尽量简化，可以反复拆卸及拼装。

▲模块生成图解 ?.patchStudio

▲工作坊搭建照片 ?.patchStudio

模块化设计使空间可以自由的生长，适配不同的空间尺度需求。

▲模块生长图解 ?.patchStudio

▲1:6模型照片 ?.patchStudio

模块化的构件及道具设计可进行多样的组合和拼接，使空间使用更加灵活多变，可快速调整适配不同的商业应用场景。

▲模块功能图解 ?.patchStudio

在模块化构建的开发上，我们严密遵循模数，优化构件形态及尺寸，最大化的利用材料，综合材料损耗率仅为4.3%，真正做到环保可持续发展。

▲材料损耗图解（仅为部分图纸） ?.patchStudio

完整模块仅使用10张18mm板材及11张9mm板材，一辆小型厢货车即可运输，两人仅需2.5小时即可搭建完成。我们会持续研发更多的装配式模块以适配不同的空间需求，继续探索在办公，商业，新零售等领域的实际应用。

▲材料数量图解 ?.patchStudio

03 成果

快闪&展览活动：計時行樂

我们与别处咖啡及南头古城管理处一起策划了快闪活动 “計時行樂”，希望通过最小尺度的构筑介入激活城市空间。

▲交互区照片 ?.patchStudio

活动选址为南头古城报德广场，原为城中村内的一片空地，后改造为篮球场，同时承接社区内的商业类活动，平日傍晚多为周围居民的活动场所，我们将建筑放置在一角，避让出足够的空间不打扰居民原有的日常活动，同时靠近场地旁大阶梯建筑，形成一个相对围合的场域，给居民提供更多的活动方式。

▲总图 ?.patchStudio

▲北立面照片 ?.patchStudio

▲南立面照片 ?.patchStudio

此次活动设置了两个最小尺度房子，以合体及分体两个不同的形态出现，可最大程度的展现装配式模块化设计的可变性及灵活性。

▲搭建流程图解 ?.patchStudio

▲分体图解 ?.patchStudio

在主体东侧，我们设置了视觉性较强的立面设计，更多的希望参与活动的人群可以与之产生更多的交互。

▲东立面照片 ?.patchStudio

▲东立面透视图 ?.patchStudio

在主体西侧，我们设置了功能性更强的立面设计，各种形态的组合式家具与大阶梯形成了天然的“剧场”空间。

▲西立面照片 ?.patchStudio

▲西立面透视图 ?.patchStudio

盖个房子

我们公开招募了社区内的居民参与工作坊并完成最终的搭建。1:1主体搭建用时2.5小时。

▲主视角延时摄影 ?.patchStudio

▲顶视角延时摄影 ?.patchStudio

▲1:1搭建照片 ?.patchStudio

喝个咖啡，交个朋友

在功能设置上，其中一个房子作为别处咖啡的运营空间，另一个作为南头古城的开放运营空间，邀请社区内的其他商家参与到活动中，同时我们也与多个商业品牌联名，举办一系列的商业活动。

▲活动照片 ?.patchStudio

拆个房子

在活动尾声，我们邀请了社区的人跟我们一起将房子拆除，伴随着音乐，将广场归还。

▲拆卸延时摄影（拆卸用时90分钟） ?.patchStudio

白驹过隙，计时行乐。

▲东立面夜景照片 ?.patchStudio