冷藏柜是一种广泛应用于食品、医药等行业的冷藏设备,其制冷系统的设计和选型直接影 响到冷藏柜的性能和使用效果。
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制冷技术
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制冷空调系统中的几种温度与压力关系制冷知识几个术语:沸腾、蒸发、汽化、冷凝和液化 (1 )沸腾:在一定温度(沸点)下,液体内部和表面同时发生剧烈的汽化过程,称为沸腾。这时液体内部形成许多小气泡上升至液面,迅速汽化并吸收周围介质的热量。 (2 )蒸发:在任何温度下,液体外露表面的汽化过程称为蒸发。蒸发在日常生活中到处可见 ,如放在杯子中的酒精很快会蒸发掉,湿衣服晒在阳光下会晒干等,物质的蒸发过程伴随着吸热过程。沸腾和蒸发是汽化的两种形式。在变频电冰箱制冷技术中,习惯上把制冷剂液体在蒸发器中的沸腾称为蒸发,这种换热器叫蒸发器也来源于此。
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