持续的高温天,
太适合找一个避暑之地,
一条探访过很多新开的民宿和设计酒店,
我们梳理了其中的9家,
都位于乡野和山水之间。
清风自来,凉爽自如,
房子位于昌化溪的转弯节点处,人迹罕至,周边绿树环绕,有天然的崖壁。第一次来这里,张晓晓就觉得“有机缘”。正因为它的偏远和交通不便,也决定了“会有种种意想不到的美好在里面。”
酒店的面积并不算大, 在这个空间里,张晓晓构想了一种古人传统的生活方式:如何待客、如何赏月、如何好好吃饭。他说,就像古画的卷轴慢慢展开,人的生活方式也一点点在空间内延展。
每一个空间有一个词牌名相对应,茶室对应的“点绛唇”,泳池叫“浣溪沙”,洗手间叫“雨霖铃”,是张晓晓留下的文字游戏,“能有一些幽默感,让大家会心一笑。”
酒店里很多家具是张晓晓团队自己设计的,桌子和茶几来自于他徒手画的随形图案,没有一张是一样的形状,“像溪流中相互融洽又形状各异的鹅卵石。”
?湖茶几lakeside,是一个?湖的形状,面层是金属锡材质,锡有一种天然柔性,随着使用,日益会有看起来像水面的感觉。
在14间客房里,张晓晓没有设计?式的客厅,而是选择做一个安静的茶室,家具也都普遍偏硬。“其实较硬的材质可以让你坐得更久,就像大部分的中国木制家具。”
除了室内的空间,张晓晓还在室外还造了个和建筑无缝衔接的园林。随意推开任何一扇门,都能直接进入园林,欣赏到不同位置的景致。
茶室是景观非常好的一个空间,像在自然的包裹中喝茶。“尤其是当外面的两扇?关上以后,感觉就像身处园林中一个亭子的感觉。 在方寸之地感受丰富的宇宙自然,这是中国园林的乐趣。 ”
景观师在造园的时候,就在现场反复感受,阳光从哪里照过来,树的投影在什么地方,这些光影随着时间如何移动,最后才能决定石头放哪里,树该怎么种。这个过程让张晓晓 看到了古代造园家的样子。
整个空间没有固定的游赏线路,到处都开了隐蔽的门,但彼此之间都是互通、互望的。
“好多客人说有些时候出去就回不来了,希望我们适当增加一点指示系统,但我做得非常克制。我希望创造的就是一个可以让人走来走去,有很强探索性的丰富体验。”张晓晓也 留下了一些草蛇灰线,隐藏在细节之中,期待有心人去发现。
地址:杭州市临安潜川镇青山殿过水村3组
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从酒店内部看向水面
??朱海
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船坞酒店外观立面
?? 张锡
这些特点都被“转译”到了酒店的设计上。从外观来看,建造乌篷船一般的有弧度的黑色屋顶;在此基础上,把“乌篷”的曲线放大、重复,就像水面的波纹,也像很多艘停靠在一起的小船。
轻盈,也是“乌篷”的关键。尽量把屋顶做到最轻薄,正立面所采用的横梁做得很细,屋顶像“架”在梁上……
乌篷船那种温暖的、港湾一般的感觉,通过材料、灯光这些细节去体现。
酒店的外部立面以深色为主,内部则选用暖色的木饰面。临水的一侧立面,都做成了通透的玻璃,酒店弧线形的屋顶穿过玻璃窗伸向水面,到了夜晚,暖黄色的灯光就会从屋里透出来。
在水边造的这艘“小船”,立面反而应该是暗的,光从房子里面微微透出来,指引着需要归家的人。
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大堂入口,微微隆起的“小桥”
走廊顶部开有天窗,光影不断随时间变化??张锡
大堂的入口是个“喇叭口”,入口窄、内腔宽。进入时,人们只能看到远处隐约透出的水岸,看不到开阔的水景。脚下的路径则做成了一座微微隆起的“石桥”。桥下,用黑色大理石模仿水面,阳光透过屋顶的天窗洒进来,大理石微微反光,“波光”粼粼。
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夕阳下的水岸
??张锡
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大堂中可以观景的石台
??张锡
公共区特意成了下沉式,一方面还是出于空间连续性的考虑,能够与走廊部分更加融合,由室内到水岸的转换更加自然;其次空间降下去以后,坐在里面的人视线更低,距离水面也更近,增加了亲水性。
公共区域的面积并不算大,整体100m2,但水岸条件非常好,看向远处时,对岸的岸线、植被也很平,给人一种很宁静、无风无浪的感觉。
在这样的情况下,把公共区域公共区域全部打通,留一个完全开敞、没有任何遮挡的地方,让人们静静地欣赏水岸边的景致。透过整面的落地窗, 时间、光影、四季的变化,都会毫无保留地投射到建筑空间中来。
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一层湖景客房
??张锡
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建筑天花呈弧线形,模仿乌篷船船舱的结构
??张锡
二楼的客房更加有“船舱”的感觉。
天花的材料,选用了更加温暖、触感更好的木板,木色调贯穿着整个客房,从天花、墙面,到地面。
想象自己坐着船穿行在水乡的河道上,两岸的景色不断倒退,房子、街巷不断地变换,这种空间感非常连续,适合人们静下来、慢慢地逛一逛,坐下来喝杯咖啡,看看水边的景色,去感受房子里光影的变化。
船坞酒店Boatyard Hotel
地址:苏州市吴江区善湾村
在宁波余姚,群山环绕的四明山大岚镇,新开了一家以茶为主题的民宿。这里四面环绕着茶山,附近的茶园、茶厂也很多,民宿就是从一座70年代的老茶厂改造而成。
民宿的设计师林卫平刚介入这个项目,就觉察到它的故事性,“老房子才有的斑驳墙面,是我们现在手工做旧都无法模仿的,可遇而不可求,一定要好好留存下来。”
大堂内部,侧面和顶面都开了窗,光线充盈着整个空间,非常明亮、通透。
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透过玻璃,可以从大堂看到古井与流水装置
在这里,古井被装点成一处特别的景致。这口井自房主小时候就在了,井边青色的石壁斑驳、凹凸,很有味道。
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可以看到远山的餐厅、酒吧
建筑因势而建,从地面到屋顶,一共12米的高差,每爬升一段,视野就更开阔一些。
刚刚进入民宿的时候,由于地势较低,会觉得被四周的民居包围着,目光所及几乎都是白墙、黛瓦。每爬升一段,视野就更开阔一些,从大岚镇上连绵不绝的民居、屋顶,到远山和村落。
如果说建筑外部的游线,更注重空间、尺度和视线的变化;那么来到建筑内部,林卫平更多地考虑如何融入场地的记忆与大岚镇的文脉。
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空间到处都是从当地收来的老物件,村子里角角落落的废弃水缸、茶袋、秤砣,都能在空间中重获新生,成为其中的点睛之笔。
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与供销社建筑相对的,是一栋体量更小的别墅建筑,一层用作喝茶、娱乐,二层是客房。
两个建筑之间形成一种对望:站在供销社的老旧楼梯上,可以看到别墅栋崭新、纯白、光滑的外立面,而建筑的缝隙间又掺杂着被敲掉了一个角的残壁;反过来站在别墅栋去看供销社,了解到它内部的斑驳感,此时看外部,又全然是崭新的。
余姚乡遇·大岚茶事民宿
地址:宁波市余姚大岚镇和谐村丁家弄丹山路18号
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民宿鸟瞰
张睿还记得第一次进村堪景时,恰好是春天。原址的西面和北面,临着水景,南面是大片的玉兰和水杉树林,自然的画面让他至今难忘:“和城市里完全不一样的感觉,有一种缓慢的节奏。”
这样一来,原有的凸出长方形建筑结构,作为阳台,满足房间面积和布局的同时,也可达到房间数量和大小的平衡。
另一栋为附楼,主要承接餐饮与接待。原建筑是工具房,空间分配合理,唯独有两堵墙,结结实实地挡住了光。
张睿的解决办法是:除了折叠门的部分,在新延伸出的空间顶部,安置玻璃,引光入室,结合室内天花板部分的弯曲竹钢,让穿过的光,可以在屋子里呈现出丰富变化。
室外的2亩多地,浦浦捯饬了一片花园。园内植物种类丰富,有针茅、矮蒲苇这类多年生观赏草,也有天蓝鼠尾草、佩兰等宿根植物。通过同狗尾巴草、商陆这类乡土植物相互竞争,植物们也可以在缺少人工干预的情况下,达到平衡,自然生长。
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用回收砖拼接的外立面
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回收砖的拼接质感与土布的对比
崇明周边有很大一片滩涂区,那里的芦苇长得都特别好。芦苇杆对崇明人而言,是一种容易采集的乡土材料,具备遮风挡雨功能,多用于盖房,还会编成席子、渔具等生活用品。
80%的室内家具,都是夫妻俩自己去淘的老木头,再找崇明本地的老木匠,用榫卯的工艺打出来的。
松慢
地址:上海崇明区建设镇滧东村520号
洞穴酒店,嵌入群山之间
此情此景,刘宗亚感慨:“在这样的环境下,建筑完全是其次的——形态、美学语言、体块都不那么重要了,自然的原始震撼反而才是最动人的。”
赤红色的外表皮与天然洞穴的颜色几乎一致
2年后,他在这里建造起酒店,被称为“国内首家天然瀑布洞穴酒店”。
大堂吧台与用于等候的休息空间
洞穴内部昏暗的通道
穿过大堂,能看到洞穴的第一道瀑布从断崖上折流而下。再朝里走,空间更加逼仄,会经过一段幽长昏暗的通道。“就像在敦煌莫高窟,带着向往、朝圣的心情往里走的时候,进入的通道总是非常暗的。”
跟随着流水声到达第二道瀑布时,眼前豁然开朗。
刘宗亚将热闹的泳池、餐厅等公共区域布置在这里。瀑布两侧生长着茂密的香樟树,正好“包裹”餐厅和泳池,形成天然屏障。“洞穴和植物,它们存在的时间当然比人造的建筑久远得多,利用好它们的同时,给予最大的尊重。”
整个施工过程满是挑战,单靠图纸根本无法解决所有实地问题,必须根据每处洞穴空间的特点,为它量身定制出可供居住的区域。
但刘宗亚坚持,每间客房内,人们都能够直接触摸到天然的岩壁、都可以躺在床上观赏窗外的景观。“头顶有红色的岩壁,窗外是瀑布、森林,悬崖就在附近,这才能够让人感觉到:我住在洞穴之中。”
赤水匠庐·雅路古
地址:贵州赤水丙安镇丙安村南坭组95号
走进院落,映入眼帘的是一棵院外的300岁老槐树,它的树干正好被西侧屋檐挡住了,只探出青翠的树冠,好像在迎客。
视觉效果很干净的波纹板
摄影:朱雨蒙
整个院子207㎡,建筑外立面都用“银色金属波纹穿孔板”包裹,色调统一,还能透光透影,这让院子看上去干净又简洁。
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起居室
摄影:朱雨蒙
刘阳故意压低屋顶,将室内家具做得尽量低矮,并下沉了可供多人休息围坐的沙发区,让整个气场更稳、更安定。
庭院的中心景观由一堆老松木搭建而成,有点像东方的叠石,顶部直通茶室。刘阳叠出这道木头装置时,借用了古建筑的榫卯结构。
景观中的一段核桃树朽木非常显眼,这段朽木是刘阳偶然间在村子外边发现的,为了将它搬进来,甚至拆了盖好的围墙。
鹞子落
地址: 北京市怀柔区 九渡河镇二道关村鹞子峪城堡
第二个院子 “猫和老鼠” 占地600㎡,是北京大杂院的缩影:保留原有房屋,加建活动室,在不宽敞的空间内,分出13个小院、27个房间,最多可容纳20来人;还用到了木窗框、玻璃门、红砖墙、钢梁、水泥板……
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桦木多层板墙裙,金属和长虹玻璃组合家具是定制设计的
摄影:朱雨蒙
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摄影:朱雨蒙
院子共有3个独立套间,8间客房。屋内非常简洁,还带有一些年代感。材质混搭,杂而不乱:红砖与水泥板的墙体;木板和红砖的地面;钢柱与木梁的骨架……
猫和老鼠
地址:北京市怀柔区九渡河二道关村小喜巷院
第三个院子 “混乱是阶梯”, 离长城很近,最近的地方可能只有3米。
“这个院子我们劲儿用得最大。”为了直面“强势”的长城,刘阳建了一座形似长城的天桥,天桥大约30m长,架在房顶上。
刘阳说:“山脊上的长城蜿蜒起伏,远远看过去,似乎正好跟我们造的新‘长城’衔接起来。站在天桥上眺望,新天桥与老长城并置,让人强烈地感觉到时间的存在,进而催人放空思绪。”
室内也很率性。混凝土里添加了黑色矿物颜料,地板是松木板,刷漆后再打磨,营造出岁月痕迹。
混乱是阶梯
地址:北京市怀柔区二道关小喜城民宿
离三个院子不远的地方,是 新民宿“慢院”, 占地面积只有248㎡,处于鹞子峪堡的东北角。
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从起居空间看向内庭院
进入“慢院”后,绕过隧道、影壁和敞开的内庭院,到达起居室。 整个院子大体由3个部分组成:北侧的起居室、屋顶露台、拥有独立小院的Loft,南侧的3间客房,以及公共中庭和厨房。
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天桥
摄影:汪剑柃
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春天,从北侧平台看向南侧的客房
沿着楼梯上桥,既能一窥邻院的民居样貌,还能抬头远眺巍峨的长城和满山植被,感受时间的流逝。
在汪剑柃看来,改造慢院的难点,是如何让房子显得“真实”:去除所谓的“精致感”,露出朴素、粗粝甚至原始的质地。
慢院的外立面,涂刷了将近1000㎡的水刷石,花费三个月,换了五六波师傅。这项手艺的诀窍在于步步用心,“施工时,不太好控制,对温度和湿度的要求尤其高。”
水刷石墙也延伸至室内,搭配裸露的混凝土墙。
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卧室的开窗
摄影:汪剑柃
窗户也“开”得很简洁,钢化双层玻璃的作用,就是引入阳光和山景。所有窗户由实木菠萝格包裹,窗框为方钢龙骨加碳化竹木板,都由工人现场制作。
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景观规划设计
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