想必只要一提起海鲜冷库大家一定不会陌生,这是目前海鲜市场用来储藏海鲜以及水产品的有效办法,由于海鲜冷库对于温度的要求很高,只有库内恒温稳定在-18℃到-30℃的环境之中,还可以确保海鲜产品的口感不被破坏。而且,不同海鲜产品对于对于库温的要求不尽相同,因此,在设计建造海鲜冷库的时候一定要知道如何合理设计海鲜冷库才能确保库内海产品的安全?
海鲜冷库的合理设计规范如下:
1、海鲜冷库的温度一定要控制在-18℃到-30℃之间,能过高也不能太低,超出这个温度范围就会大大影响海鲜产品的口感,在建造之前最好是能够根据顾客需要储藏的海鲜产品的性质来确定其温度。
2、由于海鲜冷库多半都是建设在港口附近,海鲜批发市场等地方,在建造的时候一定要合理安排大型的冷藏间,制冰间,冻结间以及蒸发盘管设计,以此来确保海鲜产品在存储过程当中能够及时的进行冷藏前预处理。
3、靠近海口城市,想要避免夏季高频率的上侧风影响,导致居民区受到污染现象的话,最好是能够将海鲜冷库设置在市中心的外围地区。
4、海鲜冷库的各项智能设备,要比普通冷库的性能要求更高,只有高品质的智能设备才会拥有稳定的使用性能,保证海鲜产品贮藏的品质。
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暖通制冷设备研发
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海鲜气调保鲜冷库设计有哪些要求?在对海鲜产品进行运输时,运输和储存海鲜产品要比存放一般的货品要困难一些,建造海鲜低温冷冻可以有效的延长存放在库内海鲜产品,可以保持海鲜产品原有的质量。 海鲜气调保鲜冷库的设计要求有哪些? 因为海鲜产品的种类是有很多的,贮藏货品的温度也是不同的,一般的海鲜低温冷冻库中储存海鲜的时间是比较长的,温度设定为-15°C~-25°C的之间,储存在冷库中的货品需要根据您使用冷库的性质进行使用。
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