当前,中国农产品仓储物流过程中普遍存在能耗高、成本高的问题,一定程度上制约 了农产品产地低温处理和冷链物流流通, CO2 制冷技术为农产品冷链物流保鲜提供了新的选择。
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制冷技术
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臭氧空气消毒机在保鲜冷库中的应用机理利用冷藏可较好地保持食品原有的品质、延长食品保质期,在人们人们日益增长的物质生活需要起着重要的作用。冷库可以保鲜水果、蔬菜、肉蛋、水产和副食品等,冷库中温度低、温度大,很适宜多种霉菌生长,如果不对冷库进行定期消杀,那么储藏的食品就很容易霉烂变质,造成损失。 臭氧空气消杀机在冷库中的应用机理主要有三个方面: (1) 杀灭微生物 (2) 除臭 (3) 使新陈代谢产物氧化,大大延缓果蔬成熟过程,延长保鲜期
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只看楼主 我来说两句 抢板凳非常好的资料,谢谢楼主的分享,
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