开放式厨房已经不香了，2023年厨房这样设计，才最符合中国家庭！

在装修时，厨房是不可忽视的重头戏，不仅 设计要花费大量精力 ，也是 预算投入最多的地方。  

好的厨房，会不由地提升人做饭的欲望，而不好的厨房，不仅用起来不顺手，日后也会越来越凌乱。  

为了不被做饭以及后续家务所累，如何打造一个好用的厨房，成为很多朋友一直在研究的问题。  

今天来小筑就来跟你聊聊 「厨房进化论」 ，时至今日， 厨房设计又有哪些新鲜、实用的玩法呢？  

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自动升降烟机  

现在开放式厨房越来越流行，很多人也想在岛台上做点简餐，但 怎么在 兼顾颜值的同时，解决油烟问题呢？  

如今的集成灶，诞生了可升降的烟机，不用的时候，平时是收起的状态，能真正做到 无痕隐形嵌入岛台 。  

 

集成灶烟机靠近灶眼和锅，属于 釜底抽薪型吸油烟 ，直接阻断了烟雾的扩散，还能做到 油烟不过脸 ，与灶台联动，就算开放式厨房，也不会跑烟。  

追求极简的家庭，还可以关注下这种透明的玻璃面板的烟机，看起来更加极简、轻盈，日常清洁也更顺手。   

.02

可折叠燃气灶  

大部分厨房，面积基本在4-7㎡左右，扣除完必需的水槽、烟道、煤气灶，真正可以用来切菜，装盘，摆放小家电的台面，所剩无几。  

水槽和烟道不好轻易变动，于是设计师就在灶具上动起了脑筋。

将传统燃气灶的固有面板化为无形，发明了 可以 在台面上移动的折叠燃气灶。  

开火炒菜前， 将燃气灶折叠收纳到台面边沿 ，扩大出的台面可以直接作为切菜区。不仅如此，还减少了传统燃气灶和台面、墙面间的缝隙， 更容易清洁、打扫。  

.03

岩板一体灶  

如今的岩板已经不满足于上墙，下地，做台面，这种直接把燃气灶头直接打个洞装在台面上的设计，效果也是相当惊艳。  

灶具与岩板台面浑然一体的设计，不仅整体美观，也 易于打理，不藏污纳垢，颜值与功能兼具。  

对于一顿饭经常要同时进行焯水、炒菜、焖烧、炖汤的家庭来说，2个灶台根本就不够。

想要缩短做饭过程，可以 选择三眼灶 ，或添加一个隐形于岩板下电磁灶。  

相比于普通燃气灶，这种 岩板灶的安装会麻烦一点 ，台面需要根据灶具厂家提供的图纸开孔   （或是将灶寄到岩板厂家）   。  

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自清洁蒸烤箱  

虽然蒸烤箱能做出美味，但时间久了内壁挂满油污，清洁的时候要多头疼有多头疼。扫地机器人都能自动上下水了， 蒸烤箱一定要学会自清洁！  

准备入手蒸烤箱的朋友，可以重点考察一下自清洁功能，不然你这次烤鸡，下回做出来的蛋糕可能都自带鸡肉味。  

蒸烤箱底部的污渍还算好清理，顶部和背部风扇就十分难搞了。

不如就交给机器自己清洗，只要将洗涤剂倒入底部过滤器中，机器自带两个水箱，用清水给自己「洗完澡」后，污水会流进污水箱中，直接倒掉就好。  

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抽屉式洗碗机  

解放双手、省水省电、洗得干净这些洗碗机具备的优点小筑就不赘述啦， 想入洗碗机的朋友，一定要考虑下抽屉式洗碗机。  

经过小筑亲测，   抽屉式比起下拉门，更好摆放   ，冲下水放进去非常顺手， 油污残渣也不会滴在门上 ； 不用担心锅太大会阻挡喷淋臂 ；还 不用蹲着放，对腰十分友好。  

下拉门洗碗机   在取放时， 必须将门全部打开，才能把拉篮拉出来 ，对小厨房来说，要充分规划好过道宽度。 抽屉这款，拉出一半基本就可以把餐具全塞进去。

除此之外，如果 洗到一半发现有忘了放的物品，还能随时拉出来再放。  

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脚踏式水龙头  

大家做饭时是不是经常遇到：双手沾满了油污或者拿着东西，无法开关水龙头的尴尬境地？  

在选择厨房水龙头时， 除了要选可抽拉式，最好加上触碰感应功能。 用手触碰出水管的任何部位，都能轻易控制水的开关。

除了用手触控，还有一种脚踏式龙头   ，由于它是在脚下操作，因此 即使双手都在台面上忙活时，也能轻易操作停水，不会弄脏水龙头。  

无论是拿着锅接水，还是清洗手上的油污，都很方便，在不停止手上工作的同时快速地将其洗净，从而加快烹饪及清理厨房的速度。

 

如今，科技与设计的迭代速度之快，真的令人惊叹。   看完今天的厨房黑科技，你种草了哪些家电？   觉得谁是智商税？   评论区和我们说说吧！

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