厨余垃圾制酸做碳源的可行性与实践——我的五年环保工作总结

今年看两会，回顾5年的工作也想把自己的五年工作总结梳理一下。

2018深圳郁南项目与热水解技术

2018年3月我负责的深圳郁南环境园生物质项目建设与调试，进入商业运营，该项目处理规模为500t/d，其中餐厨200t/d、市政污泥300t/d，实际运行结果（年均）是餐厨400t/d、市政污泥100t/d。处理工艺为预处理+联合两相厌氧制沼+发电。除热水解工艺部分外其它全部由我负责完成。

项目移交后开始工作与生活的调整，总结项目建设、运营的过错与得失，开始3个月的锻炼工作，每天坚持完成20000步（分早、中、晚三次完成），18年6月基本完成了目标。

18年下半年开始在深圳盐田深入研究热水解技术，在全面了解研究运行状况后对热水解工艺进行了优化与升级，主要侧重研究能耗水平与环保控制水平，能耗节省主要是乏汽回收预热原泥以及反应釜温度、压力、时间的反应终点控制，环保控制主要是水和气方面，水通过微生物厌氧酸化提高B/C后再回水厂处理，气主要是增加泄压、降温以及梯次降低浓度等措施，增强臭气处理系统的稳定性与除臭效率。2018年底在广州利用优化后的工艺承接了200t/d的污泥项目，2019年8月建成，从运行效果来看优化的能耗与环保效果比较满意。

2019郁南环境园生物质项目的复盘与反思

2019年开始反思郁南环境园生物质项目，在生产稳定与各项运营成本较低的情况下为何盈利水平低下？是不是自己犯了方向性或者系统性错误？如是再一次开启全国考察学习旅程，经过半年的考察学习结合运行的实际状况，逐步开始质疑厌氧制沼工艺技术路线在餐厨领域应用的经济可行性。

期间也与同行进行了深入的探讨与交流，即使把碳减排因素考虑在内也无法说服自己，因为原料是不含沼气的所以和焚烧没有本质区别，与填埋比已经没有意义（原生垃圾不填已成为共识）。最后碳还是变成了二氧化碳，能源获得值还不如焚烧，工艺流程长增加了过程碳排放。

不采用厌氧制沼有没有别的减污降碳、经济性好、技术先进的工艺供选择呢？

从考察学习的工艺路线来看，比如说养虫、堆肥或者饲料工艺，在环保、安全设施配套齐全且正常运行的情况下，全年核算也算不来账。

2020厨余垃圾厌氧制酸？

2019年底利用寒假闭门反思，在网上查阅相关资料，密切关注国家、地方的行业政策与发展动态，逐步形成制酸的思路。

制酸如何制？如何提高BOD浓度？如何控制或者排除酸中的氮、磷、油、悬浮物以及其它对碳源使用有干扰、抑制作用成分的影响？

2021厨余垃圾厌氧制酸的实践

2020年初帮朋友弄完合肥的项目投标与建设中，这种制酸的想法尤为迫切，与深圳的污水运营企业多次深入交流后，决定付诸实施，从小做起，经过半年的方案制定与优化，终于形成文本开始正式提出厌氧制酸技术。刚好赶上深圳垃圾分类的发力期，在深圳有机会实施，出于兄弟多年的信任、郁南环境园项目的研发建设基础以及运行现状，2020年年中在小试的基础上于年底开始在深圳大鹏新区工程化实施。

2021年7月建成，调试运行中大家团结空前全力以赴，特别感谢城管部门领导的大力支持，在确保不臭、不脏的情况下、在确保处理量完成的情况下，蹲点解决、探索新的装置、参数、效果，衷心感谢一起艰苦奋斗的伙伴，没有你们的鼎力支持，制酸技术至少要推迟2年，深圳宝安、深圳光明的项目也不会如期到来，也不会形成技术稳定局面。

深圳是一个创新的城市，有了大鹏的创新思路与案例支撑，主管部门多次到场调研考察，同行也络绎前往，在海边、没有市政管网配套、没有异味，干净卫生，一个高度融合环境的环卫设施，就这样存在了，宣教与公益像蒲公英一样传播。

吸睛的不是技术、不是宣传，而是一种存在的不存在感，一种和谐。感叹发展与环保的美好互融，海边游客的卫生间、歇脚地。

一杯咖啡，一种向往。

2021项目落地

2021年建成了大鹏（50t/d）、宝安（100t/d）、光明（120t/d）三个项目，技术与运营在一步步提高、完善。

2022有机酸替代碳源的思考与实践

2022这一年没有开始拓展新项目，因为我想总结一下工艺路线的好坏与得失，长期验证一下有机酸替代碳源的影响，以及需要弥补的功课。沉淀技术也反思自己，分析总结这种“水固协同”、“以废治污”“减污降碳”模式的进一步拓展。在深圳宝安，FIDIC（菲迪克）奖的水厂数据化量化替代的效果与实践，证明厌氧制酸技术在湿垃圾（餐厨、厨余、果蔬垃圾）的应用是可行的，从进料到制得的产品使用全链条是验证过的，全年（春夏秋冬）的气候变化在制酸与酸使用过程效果是可控的。

两个“五年”做成了一件事——厌氧制酸，厌氧制沼也用了五年，为厌氧制酸做了一个伟大的铺垫，前面用了三个“五年”做水处理，为两者结合打下了厚重的基础。自认不负韶华，青春无悔。感谢祖国给了我一个机会，感谢深圳！

再干五年 不为不成

计划还干五年，把制酸技术进一步拓展，方向主要在三个方面：制酸残渣的小型气化技术与装备开发；有机酸液分离制备乙酸、丙酸等纯酸；制酸的同时制氢。

《荀子.修身》“道虽迩，不行不至；事虽小，不为不成”自勉。