温室生态餐厅植物与园林建筑小品如何搭配

温室生态餐厅通常会出现具有特色的园林式建筑与小品，以此来突出餐厅文化主题，但此类建筑与小品不宣过多，否则会适得其反。在餐厅内出现的园林式建筑类型主要有亭、廊、楼、榭等，当这些园林建筑或小品因造型、尺度、色彩等原因与周围环境不相称时，则须借助园林植物来缓和或者消除这种矛盾。

园林式建筑与植物景观存在着互相衬托、互相依存的关系，通过植物景观设计能完善其建筑本身的功能。以廊架为例，一般应多考虑攀援植物，植物种类以观花植物为主，这样可以完善廊架的蔽荫功能和观赏功能。通过调查发现温室生态餐厅廊架绿化常用的植物种类有爬山虎、常春藤、五叶地锦、凌霄、紫藤等。亭在生态餐厅中常用来做为景观式包厢，此时，植物景观应从亭的造型、结构、主题上考虑，使其造型与功能取得协调统一，亭周围的植物宜采用密植方式形成绿色背景，亭的入口及主要观赏面，可种植造型优美、色彩淡雅的观花观叶植物，要求量少质精，使得亭内保持视线通透，空气流通。总而言之，如果以植物景观配合建筑时，应以建筑为主景，植物为配景，要注意植物的种类、色彩及造型，同时还要考虑植物的形态与建筑造型的搭配，用植物的绿色中性色调衬托以红、黄、棕为主的建筑色调，可突出建筑色彩，其次以植物的自然形态和质感削弱建筑的人工化痕迹。而如果以建筑配合植物景观时，建筑常常掩映于绿色丛林中，使其藏而不挡视线，露而易显风采副。

许多小品的出现是为了渲染餐厅中某一特定主题精神或文化内涵，为了赋予小品以时间和空间感，其植物景观常常随不同环境的需求而灵活变化，在实际调研中发现这类园林小品大多数以服务设施和小型雕塑的形式出现。如上海都市菜园内入口处展现了“农产品丰收”景观，其周围植物以观赏蔬菜为主，如观赏辣椒、葫芦、小番茄等，恰如其分的营造了主题意境。又如在活动区域，一般设置有休息桌椅等服务设施，从人的心理和景观融合角度考虑，应该在桌椅背后大量种植植物形成绿墙，消除人潜在的不安心理。