12月16日

    
  
    
     
   
     
 
      
 
       
 
        
 
         
柏林中心丽笙酒店巨型水族馆发生爆裂
 
         
约100万升的水夹杂着玻璃碎片
 
         
1500多条热带鱼
 
         
倾泻而出，仿若海啸
 
         

 
        
 
        
 
         
 
           
         
 
        
 
        
 
         
 
          
△事故现场
 
         
 
        
 
        
 
         

 
         
水族馆叫做AquaDom
 
         
高25米，直径大约11米
 
         
采用圆柱形设计
 
         
内有一部透明电梯
 
         
是世界上最大的丙烯酸树脂玻璃圆柱形鱼缸
 
         

 
        
 
        
 
         
 
          
 
            
          
 
         
 
        
 
        
 
         
 
          
 
            
          
 
         
 
        
 
        
 
         
 
          
 
            
          
 
         
 
        
 
        
 
         
 
          

 
          
当初花费1280万欧元建造的
 
          
华丽、壮观巨型“水族馆”
 
          
在设计之初也是以坚固、安全著称的
 
          
面对着崩塌之后一片狼藉的现场
 
          
或许对我们是一种警醒
 
          
没有绝对安全坚固的材料
 
          

 
          
每种材料都有其受力临界点
 
          
或者是疲劳老化年限
 
          
我们在设计使用这些大规模非常规材料时
 
          
安全性的考量尤为重要
 
          

 
          
话说回来
 
          
提到大面积、玻璃、建筑
 
          
你我脑海里一定有同一个地方出现：
 
          
苹果旗舰店
 
          
他们是怎么用玻璃的
 
          
他们用的玻璃可靠吗？
 
          

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
    
  
    

△曼哈顿第五大道苹果旗舰店

如果仅仅把「苹果」定义为一家科技公司

有些委屈 了它在设计上作出的贡献

不止是手机软硬件的设计

还有苹果公司旗舰店的建筑设计

苹果公司在各个城市的旗舰店

都是地标性和艺术性的存在

从内而外的开放式设计成为一代典范

引得各大科技公司纷纷效仿

于是苹果公司为自己的

旗舰店设计申请了 专利

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今天我们就扒一扒苹果旗舰店的设计核心

-

“玻璃”

  01. 

未来科技感

△曼哈顿第五大道苹果旗舰店

「未来科技感」是什么样子的？我们大部分人的想象，都来自于科幻电影：科技高度发达的未来城市，有两种迥然不同的风格，一种是混乱污浊的反乌托邦工业城市，另一种就是一尘不染的简约城市。

作为一家主流的国际公司，苹果公司当然会选择后者。他们所有的旗舰店都是一种 近乎极简的现代风格 。

几张图先给大家感受一下。苹果商店按等级大概可以分为四种：

• 单体、设计完整的全新旗舰店

• 历史建筑植入、重新改造的旗舰店

• 沿街的体验店

• 商场内的零售店

单体设计的旗舰店

几乎个个都是经典之作

▼

△纽约第五大道店

△加州斯坦福苹果店

△杭州苹果店

△伊斯坦布尔苹果店

历史建筑植入、重新改造的旗舰店

让优秀地段的古建筑重新焕发生机

若是仔细看

还是可以看到旗舰店内部的苹果 style

 

△伦敦摄政街苹果店

△纽约上东区苹果店

沿街的体验店和商场内的零售店， 就很少由苹果总部来操刀了。

看过这一系列的图片，大家可能会认为： 苹果旗舰店的风格就是极简、干净的现代风格， 所以，要想有这样的科技感， 就用这样的设计风格好了。果真如此吗？

在这里跟大家解释一个误区： 当大多数人谈论日常家庭装修和设计的时候，好像只要确定风格，就能实现最终的效果。比如现在大多数的科技公司都选择极简主义、现代风格，有些还专程请来苹果公司的设计师来设计旗舰店，可是苹果公司依然脱颖而出；而其他科技公司的作品，也没有想象中的那么高大上和舒服。

△ 芝加哥密歇根大道店

没错，就是舒服

苹果旗舰店的优点说不上哪里特殊

但你走进去的时候

能明显地、切身体会到

隐藏在极简科技外表下的舒适感

这就是苹果设计的关键：

细节处理

（潜台词：有钱真好）

△芝加哥密歇根大道店

  02. 

细节处理

细节处理包括很多方面：

空间、尺度、材料、灯光、造型、商品陈列

甚至广告展板等等

苹果旗舰店的建筑外观

主要看玻璃幕墙的材质和尺度

以及城市位置的选择

隆重介绍一下苹果公司专用的、

著名的、昂贵的、申请过专利的大玻璃

曾经有媒体报道过：

苹果店一般的玻璃幕墙

单块造价高达 3 万美元

巨型玻璃门，单价达到 10 万美元 之巨

就连玻璃楼梯上的每一个台阶都要 5000 美元

玻璃是中国产的

不锈钢构件是日本产的

全都订制好以后，装船运输到现场

用简约纯粹的玻璃盒子作为建筑入口

其实这种设计比比皆是

但效果却参差不齐

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△某写字楼

对比苹果店

可以明显看出二者都想利用玻璃幕墙

做出简洁干净现代的外立面

但是写 字楼这种模糊的质感

让人感觉自己被冷冰冰地挡在大门之外

苹果公司的白色玻璃 更加通透和开放

一眼就看清内部

虽然是用玻璃进行实体分割

却真正模糊了内外空间的边界

除了材质、 玻璃分割的大小、组合方式

结构体系也很重要

不同时代的技术工艺对视觉效果的影响也很大

以杭州店为例

苹果的杭州零售店由著名的

英国建筑事务所 Foster + Partners 设计

经典的方盒子

与苹果的产品包装风格一致

使人很容易联想到店内销售的产品

△杭州苹果店

店里的每一个方面进行了

最优化、最小化和去杂乱化设计

为了更简约

福斯特将现代主义的建筑设计风格推向了极致

苹果杭州旗舰的天花板高度有 15米

（纽约第五大道店玻璃高 9.8 米）

而且地面没有立柱

立面只有 11块 玻璃面板

每块宽约 3米

从地面直达天花板，中间毫无间隔

只看数据可能有些陌生，稍微解释一下：

在设计建筑的尺寸时，都会有一些固定模数。在房屋设计的时候， 一般以 3 为模数，并且以 3 的倍数来调整 。比如，窗户或者床的宽度通常为 1.2m、1.5m、1.8m。

至于为什么是「3」，大概是因为在最初砖砌建筑的时代，300mm 的砖头较轻、好拿，尺寸又不至于过小而增加工作量、降低房屋稳定性。

了解这一点之后，我们再来看上面的数据：高 15 米、宽 3 米。每个尺寸都是 3 的倍数，每块玻璃的长宽比大概是 1:5。

至于选择 11 块玻璃而不是 9 块或者 12 块，是为了保证苹果的 LOGO 可以放在正中央一块完整的玻璃上；保证使用面积足够的同时，整个建筑比例在 1:2 左右。

现代建筑更加重视实用性、标准化

和视觉上的个性

因此不会去刻意追求黄金比例

反而 1:2 是商业空间比较经济适用的比例

再来对比一下某写字楼的幕墙玻璃

并不是说这种材质的玻璃无法做出好的效果

就像下面这张图

△正面案例

△反面案例

同样的颜色，同样是不那么通透的玻璃

但在视觉效果上把“模糊 ” 做得更彻底一些

工艺较新的 U型玻璃 将结构连接做得更细密

再配上白色的灯光

反而显得整体立面更加简洁大方

  03. 

让优势 真正 成为优势

当然，也不是说有了苹果公司的专属玻璃就可以呈现完美的效果。因为技术的限制，连苹果公司自己都不一定能处理得很完美。

2006 年，纽约第五大道旗舰店刚刚开放的时候，尽管苹果公司已经将玻璃的通透性和颜色做到了极致，但是由于当时幕墙玻璃和结构的技术限制，无法做出如此大块、完整的玻璃， 只能采用一定的分割，结构也比较复杂暴露 。

△2006年

这个时候本来是优点的 高透玻璃

反而成了它的软肋

将内部的结构完全暴露了出来

显得非常凌乱

所以那个时候 只能加强灯光处理

将整个玻璃盒子照得 blingbling 的

试图打造一种钻石一样闪耀且晶莹剔透的感觉

后来等工艺提高了

才换成了现在这种内敛的气质

△2011年更新后

从最初每面有 18 块玻璃的玻璃盒子

到现在每面只有 3 块玻璃

仅仅一个入口建筑

苹果为了这些视觉和空间上的付出的努力

不是一句「现代简约风格」可以解释清楚的

他们甚至将整个行业在玻璃幕墙方面的

技术和工艺上限都稍稍拔高了一些

  04. 

苹果的“套路”

如果对比上面那几张图，可能大家会觉得这是摄影水平的差距吧。虽说有一定关系，但是设计水平的差距不是靠 P 图就可以弥补的，因为拍照时需要讲究周边的环境。

作为苹果公司的旗舰店，自然要选择在人口密集的闹市区，因此， 店铺如何与周边建筑建立关系成为了选址和设计的重中之重 。

古建筑植入改造就不说了，毕竟建筑本身就很好地融入到了城市当中，只要让他们重新活过来就好了。但是单体旗舰店作为一个全新的建筑，要么与周边对立，要么就融入周边环境，总之要与城市发生关系， 突显但不突兀 。

苹果旗舰店形成了一套自己独特的组合模式：

城市空间+商业图腾+地下商场

△苹果重庆店

以苹果重庆店为例

在城市广场的中央竖立一座圆柱形的玻璃建筑

中间加上熟悉的苹果 LOGO

周边利用圆形的台阶营造出一种向心感

同时将大面积的店铺藏在地下

即保证了充足的商场空间

又可以将店铺融入城市中心

而且地面以上的玻璃盒子

给人以非常强烈的入口感

走进去颇有仪式感，就好像走入一个纪念碑里

进入另一个次元空间

这就是空间的尺度感带来的与众不同的体验

     

     

  05. 

吊顶处理

为了保证安全和使用方便

室内的细节要求要繁杂得多

比如消防、水电管道

不过这些都不是我们能直接感受到的

所以我们要看的

是苹果店的吊顶、家具及灯光的选择

屋顶的处理一般会分为三种：

结构式、直接式和悬吊式

 结构式 

就是将屋顶的结构、管线直接暴露，多用于体育馆、展览馆这种大型公共空间。 比如蓬皮杜艺术中心。 这种顶棚一般会体现「工业风」的效果。

 直接式 

直接在屋顶楼板表面施工，一般就是粉刷＋喷涂。 装修起来比较简单，不会占据过多的室内空间高度，但是不能有大量管线和设备，因此家庭装修用得比较多。

 悬吊式 

就是我们常说的吊顶，适用于各种场合。 虽然吊顶在装修的时候不是必需要做的，但是在苹果店的室内却作用非常，而且经过了精心设计。

 

还是说杭州店。为了保证视觉上干净整齐，墙面全是没有装饰的；如果吊顶再选择一整块的话，整个室内就没有任何变化，很容易视觉疲劳， 因此苹果公司选择将吊顶进行纵向划分，11块，每块之间的接缝都与立面的划分一一对应，在视觉上从立面延伸至室内，增加了室内空间的进深感和韵律感。

吊顶将灯管藏在面板内部，消防喷淋系统的喷口被藏在黑色的接缝处 。这样处理，在室内就看不到屋顶杂乱的布线，还可以将灯光进行均匀散射——在满足照明的时候，不至于刺眼，也不会像射灯那样周边产生阴影。

当高度达到15米的时候，室内还保留了这么一个完整的大空间，人一多就会很嘈杂，因此吊顶还做了 吸声处理 。

  06. 

“设计 ”

为最高优先级

你绝对想不到，为了设计的极致，苹果愿意付出多少代价。 有一次设计过程中，所有的模块空间都摆进店内了，结果发现实际店面要比设计的模块多出 3 米。

一般的想法可能是做一些尺寸微调，毕竟 3 米的宽度足够摆很宽敞的一排柜台了，更何况这是在寸土寸金的城市中心。但是苹果公司的选择是：“我们的设计是最合理的，我们会把那 3 米的空间租下来，但绝对不会改我们的设计。”

最终，苹果做法是把这 3 米宽的多余店面租下，然后砌墙板，把它藏起来。宁愿浪费也不要改设计。

总结一下，苹果旗舰店之所以能让你一眼识别出

“这是苹果公司做的 ”

主要在于几点心思：

第一，用钱堆出来的建筑外观

比如申请过专利的玻璃幕墙

第二，占据城市地标的核心位置

第三，用呈现产品的思路去呈现室内空间

二者保持高度一致

最后，把设计的优先级调至最高