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藏在海边的花园,夫妻俩不懂设计,却打造出厦门最美网红民宿

发布于:2022-10-21 09:52:21 来自:装修设计/家装设计 [复制转发]


厦门曾厝垵,日光晴好,海浪声声……

若是往常,这样美妙的海景非多看几眼不可,但遇上「二家·心湖旅店」的绝美露台,莫名便「曾经沧海难为水了」。

 


像误闯入一座摩洛哥花园,

明明吹得是太平洋的海风,

却总觉得头顶是撒哈拉的星空。

 


沙漠的明快橙色,

高大的,奇形怪状的仙人掌,

树影,白纱随风而动,

在花砖地面投下一道道无比生动的影子。

 


最好穿一小白裙,

和鲜艳的橙色一撞,

怎么拍都好看。

 


「我们是半路出家,没学过设计。 」


下楼,和女主人兼设计师夏玲聊天,听闻这个消息一下难以置信。


非专业也能改得这么美吗,这难道就是所谓的天赋? 羡慕嫉妒恨.gif

 


夏玲


夏玲和先生恺哥都不是建筑师出身,也没学过设计,不懂得做设计图,更画不了施工图,俩人从未想过有一天自己会亲自设计一家民宿。


可2015年的那个冬天,一个太阳晒得空气发烫的下午, 这个突然异想天开的念头,怎么都按捺不住。


不仅俩人自己觉得悬,别人听了,也觉得好笑: 这半路出家的两个人要去造民宿? ?

 

  「心湖·尚客堂」


可没想到第一家店「心湖·尚客堂」改造完,就迅速成了厦门的网红打卡地,无数人打着飞的涌来这里拍照。


然后不仅「心湖」有了 「此生必睡的厦门民宿」 的名号,俩人也成了各媒体口中的 「厦门第一爆改夫妻档」


对此,夏玲和恺哥很长一段时间都有点懵。

 

每一个搭建中的建筑,都是艺术品


「所以有什么秘诀吗? 」我问。


「这还得多亏了恺哥。 」夏玲毫不犹豫就把高帽带给了恺哥,俩人脸上挂着甜蜜的笑,满满的狗粮。


恺哥,表面上是个不懂设计的男人,暗地里确实个建筑迷。


水泥,砖头,砂石,木料,钢筋,玻璃,瓷砖,铁丝……甚至有时候路边搭建手脚架,他一个人都能在旁边围观很久,似乎在欣赏一幅世界上最漂亮的艺术作品。


那些似乎冷冰冰的建筑材料,仿佛看久了,就可以从中找出温度来。

 


这几年,网上突然兴起爆改风,通常是某某建筑设计师爆改酒店村庄什么的。


标题也是大同小异: 谁谁谁放弃了百万年薪(或世界500强工作),爆改出租房(或老仓库)……


恺哥慕名寻去,发现很多爆改项目,只是做了表面功夫,完全没考虑—— 所有空间,最终是为「人」服务的,而不是为了设计而设计,为了爆改而爆改,为了美而美。


等客人真正住进来,其实感觉不一定舒适。

 


夏玲和恺哥爆改的第一个项目,位于厦门西边社,一个老厦门聚集的城中村。


他们在这里找到一处老房子,之前因为长时间疏于打理,院落破败不堪,污水横流。

但却是他们心目中完美的试验田。


  「心湖·尚客堂」


下水道怎么改,电路怎么布,灯光怎么做到不刺眼,甚至细到——早上的太阳和下午的太阳,晒进房间的位子,有什么样的感官区别。


设计师很少考虑的这些细节,夏玲和先生全都想到了,并且努力寻找最佳的爆改方式。

 

  「心湖·尚客堂」


不是专业出身,不懂得做设计图,也画不了施工图。


他们就用最笨但最有效的办法,守在工地跟施工队口头交流,把每一个想到的改造细节,比手画脚说给工人听,让大家明白,他想要的是什么。

 


很多时候,改造一所老房子,比重新建造要困难得多。


在旧楼房里,大部分房间的结构非常奇怪,也很不科学。 比如有的卫生间,洗手台旁边居然做了台阶,马桶藏着台阶尽头,堪称奇葩结构。


 还有部分老房子的房间,大门开在正中,左右各摆一张床,看起来像是要进门拜拱,极其不雅观。


有的房间太大,有的过道太窄,有的窗户太小,有的卫生间比客厅还大……



每栋房子结构不同,需要因地制宜,见招拆招。 改造期间,恺哥几乎每天守在现场,对着那些旧房间苦思冥想。 想着要改成什么样子,才能更符合人性,同时要有足够的美感。


「房间里一定不能出现反人类的设计,舒服是很重要的事情。 」 改造房间时,恺哥会一再考虑日常的生活习惯,比如床头必须要有充电插口,床灯绝对不能影响睡眠,洗手间不能门朝床位……

 

  「心湖·尚客堂」


还有最重要的隔音问题。


很多老房子,窗户就开在马路上,一到晚上,外面稍有风吹草动,房间里犹如平地惊雷。


遇到这种情况,恺哥干脆把原窗户封掉,然后通过仪器测试,找到隔音最合适的地方,重新开窗,把隔音效果做到最好。


所以真要说俩人有什么秘诀,大概是 「最大程度考虑到每个细节」。

 


这次改造后,夫妻俩就一发不可收拾后,5年内爆改了3栋老民房,最近的便是「二家·心湖旅店」。


跟以前一样,没有设计图纸,没有水电施工图,全靠现场蹲守现场指挥。


出来的成果,却更加惊艳。

 


穿过一楼餐吧,转角上楼,

全白墙面通道,嫩粉色房门,

厦门蓝映衬,地中海梦幻感,

看起来很厦门,也很摩洛哥,

让人有种梦幻感。



冒着粉红泡泡的二楼客房区,

房间各不相同,但又有细节呼应,

比如空间内的金属家居元素,

算是小小的点睛之笔,

同时高级感十足。

 

 


从蓝色,到墨绿色,到橙黑色,

到大理石色,到紫红色,到卡其渐变色,

到留白色,到自然色。

这里的空间,追求浑然天成,

一草一木,一窗一景,

是那种不会让人讨厌,

甚至很容易拍个不停的网红风格。

 


最喜欢的还是露台的摩洛哥花园,

这也是 全曾厝垵最大的空中花园。

树上的鸟巢传出几声清脆的啼声,

还有多肉植物点缀的绿意盎然,

是炎炎夏日里的一抹清凉。

 


太平洋吹来的海风,南洋独有的花砖,

晚上看得见的星空,渔村当天捕捞的海货,

老板娘说话自带的软糯闽音。

这些小小幸福,都被藏进每个角落。

 

 


从小在开元路长大的夏玲,还把很多老厦门的印记放进了民宿。


开元路是厦门最早建成的马路,整个厦门的风起云涌,商业兴衰,时代流转,白云苍狗,都发生在开元路上。


当地的老阿嫲说: 「只有真正的老厦门,才住开元路。 」

 


这里有最正宗的厦门古早小吃,阿吉仔馅饼、亚本麦奶、新厦虾面、劳松扁食、阿杰五香、钟丽君满煎糕、朱记手撕鸡、月华沙茶面……


还有厦门最大的海鲜市场——八市。


从小就每天跟着大人逛八市的夏玲,耳濡目染下,有着自己吃海鲜的小门道。

   

 


吃海鲜,要懂时令。 农历2月之后,老蛏最为肥美。


巴浪鱼,只要不禁海常年都有,但初一十五市面上最多,干煎或裹粉炸最下饭,盐焗则最下酒,夏玲则喜欢用巴浪鱼做刺身。


还有螃蟹,厦门立冬那日,有一特殊吃法,糯米饭加洋参置于锅底,最后摆上红蟳(螃蟹的一种)焖煮,蟹膏随之渗入其中,大补!

 

餐厅水吧


餐厅


诸如此类,都是夏玲这些年总结的一些海鲜食谱,只要一有空,她就爱捣腾吃的。


她还将厦门古早美食小吃店编成美食攻略,供客人觅食时做参考。


还规划了好几条厦门深度游路线,跟着走可以体验到最厦门的市井生活。


所有这些老厦门印记,后来都成了「心湖」的特色。

 


心湖,在厦门话的谐音里,就是「幸福」。


厦门这座海岛太小了,每个海岛居民都很容易满足,日子当中的那些小小事物,就能获得幸福感。


而为何心湖如此网红的原因,除了那些用心的设计外,更在这些让人幸福的小小事物上。

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