知识点：操作热流量

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Φ5    操作热流量（W）

Φ5a   照明热流量 （W）

Φ5b   每扇门的开门热流量（W）

Φ5c   操作人员热流量 （W）

即：

每天换气的次数设定为5次。φ_d=2.3W/m²，冷间地面面积A_d=216m²，n’_k=1，n_k=2，h_w=95.91 Kcal/ Kg, h_n=91.82Kcal/ Kg， ρ_n=1.293kg/m³，得

Φ₅ ----操作热流量（W）

Φd ----每平方米地板面积照明热流量，冷却间、冻结间、冷藏间、冰库和冷

间内穿堂可取2.3W/m²；操作人员长期停留的加工间、包装间等可

4.7W/m²

A_d ----冷间地面面积（m²）

n’_k----门樘楼

n_k-----每日开门换气次数，可按图6.1.16取值。对经常开门的冷间，每日开

门换气次数可按实际情况采用

h_w-----冷间外空气的比焓(KJ/ Kg)

h_n -----冷间内空气的比焓(KJ/ Kg)

n-----每日换气次数可采用5次

V_n ----冷间内净体积m³

ρ_n----冷间内空气密度Kg/m³

3/24--每日操作时间系数，按每日操作3h计

nr-----操作人员数量

Φ_r---每个操作人员产生的热流量，冷间设计温度高于或低于-5℃时，宜取

279W；冷间设计温度低于-5℃时，宜取395W

注：冷却间、冻结间不计Φr这项热流量

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