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从半亩田到年产值10亿元的2.25万亩地，“北方花都”炼成记

发布于：2022-09-27 08:53:27 来自：园林景观/园林植物 [复制转发]

上世纪90年代，“七山一水二分地”的凌源作出一个重要决定——种植百合。如今，这朵幸运花开成致富花，帮助当地农民摆脱了人多地少、生活拮据的困境。凌源也成为我国北方最大的鲜切花产区，全国每10支鲜切百合中，就有3支来自这里。

数读产业从无到有

凌源花卉产业从无到有，成为如今年产切花2.4亿支、产值10亿元的“北方花都”，发掘了哪些优势？解决了哪些问题？推出了哪些全国知名品种？答案就在下面的数字里。

70年前。 上世纪60年代，凌源还只是辽宁省一个默默无闻的小县城，我国球宿根花卉的奠基人章守玉老先生到这里考察，看中了凌源海拔高、光照足、昼夜温差大的优越自然环境，选择了适宜当地的唐菖蒲，进行切花品种的种球选育和种植，为凌源球宿根花卉产业的繁荣埋下了种子。

凌源市最早的唐菖蒲苗圃

0.5亩地。 1984年，当地一名叫管文林的林场工人偶然了解到，广东对唐菖蒲的需求量很大，他当即采购种球种了半亩地，并惊喜地发现，在当地种植唐菖蒲不仅低维护，亩产量可达上万粒，而且还可以卖切花。他的成功很快就带动了当地的种花热潮。1990年北京亚运会期间，凌源花农供应了40万支唐菖蒲切花，到1998年，当地鲜切花种植规模达到2000亩。

3万粒百合。 1990年，了解到亚洲百合也能在当地大面积裸地种植后，凌源市政府一次性引入3万粒亚洲百合种球分给农民，用作大规模绿化百合种球繁育。截至2020年末，全市年产百合种球达5000万粒。经过花农的辛勤种植和不断探索，陆续成功种植了切花系列的东方百合，并掌握了一套成熟的多茬反季节生产技术。如今，凭借反季节供应技术，凌源百合占据了全国鲜切百合销量30%的份额。

凌源花农闫国印在温室中查看百合长势

6140个棚。 温室种植是实现鲜切百合多茬反季节生产的保障。截至目前，凌源花卉种植总面积2.2万亩，其中1.8万亩为温室种植，冷暖棚及现代化温室约有6140个。原凌源市蔬菜花卉管理局局长柳生记得很清楚，1995年以前，凌源花卉种植面积不过千余亩，自那年起市领导大力扶持农民建暖棚，凌源花卉有了更好的生长条件。

1个市场。 让柳生记忆深刻的，还有2000年底凌源第一个花卉交易市场的建成。他介绍到，在时任东城街道辛杖子村党支部书记王志斌等人的推动下，一个废旧的针织厂被改造成鲜花交易市场，周围乡镇的花农闻风争相而来，还有不少农户改菜种花，市场办得蓬勃兴旺，于是在2004年又新建了一座占地124亩的花卉交易市场，并与中国国际旅游航空公司签订了花卉运输协议。

目前，该市场日均交易切花60余万支，500多名经纪人活跃于此，服务花农1.5万名。城关镇十里堡村花农卢海奎介绍说，他每天凌晨三四点进棚采花，采完后马上送到这里卖给经纪人，再由经纪人发物流到北上广等大城市，这样热闹的场景持续了近20年。

市场内经纪人正进行包装发货

赌花套种大胆创新

30余年的奠基，让凌源花农过上了小康生活，对于种什么最赚钱？怎么种产值高？卖到哪利润高？家家户户都有自己的“套路”。

花农卢海奎笑着告诉《中国花卉报》记者：“风险越大，收益越高，要赚钱还得胆大，我们管这叫‘赌花’。”风险有两个，卢海奎介绍，一是种球成本高，二是市场行情起伏大。

相较来说，种百合风险远远高于唐菖蒲。百合种球依赖进口，便宜的时候每粒2至3元，贵的时候5元，每亩地种1.4万粒，行情好时一扎10支可以卖70元以上，淡季只能卖30元。

卢海奎补充道：“不同品种价格差距也大，比如老品种‘西伯利亚’‘索蚌’春节时卖70元一扎。这几年推出的新品‘竞争’，因为种球卖到四五元，几乎没有人种，当时我赌了一把，种了一棚，居然卖到150元一扎，今年春节我还要种。”

凌源引进的新品百合“Gaucho凤凰”

凌源市政府现代农业发展服务中心科长任海告诉记者，当地鲜切百合一年平均种两茬，春节前的4个月种一茬，“五一”前的3个月种一茬，这两个时段行情一般都不差。大多数花农有五六个暖棚，夫妻俩就能照看过来，管养上基本没有成本，收益自然不低。

为了提高亩产值，花农还发明了新种法。众所周知，百合种球经头年处理后可在次年全年种植，多数花农选择将几个棚错开种植，以延长收获期。一位左姓花农另辟蹊径，首次采用“伴生栽培法”，在同一个暖棚内种出了4茬花。具体做法是头茬花种植行距加大，待收获的前一个月左右，在两行中间种第二茬花，这样一来，虽然一亩只能种1.2万粒，但是极大地延长了收获期，而且可以赶上情人节、七夕、端午、中秋等多个节日，花价更好、亩产值大大提高。

亩产值最高的，当属当地龙头企业盛世繁花花卉有限责任公司种的绣球花，秘诀就在于花卉深加工技术。该公司的主打产品永生花“白天鹅”，主要原材料为5朵白色绣球花，如果直接拿到市场去卖鲜切花销价约为30元，干燥加工后做成永生花可以卖200元左右，如果用永生花做成礼品“白天鹅”，每件批发价可以达到650元。

近年来，该公司通过参加大型国际展会，拿到大量来自欧洲、中东等10余个国家的订单，带动凌源200多户农户种植麦杆菊、小菊花、麦子等永生花原材料，农户均增收2万余元。

永生花“白天鹅”原材料

以前凌源花卉以“合作社+农户”为生产主体，资本薄弱，极度依赖线下市场和经纪人进行销售。为此，政府提供财政扶持和引导，积极推进调结构、拓市场。

一方面，凌源市鼓励集中连片基地建设，每亩温室补助1万元，冷棚补助2000元；另一方面，连续三届举办“花王大赛”，以“政府补贴+现金奖励”的模式，鼓励百合种植户种植新优品种并参赛评比，借此推广新品、丰富产品；大力培育花卉龙头企业，带动合作社及农户改进种植技术、开拓电商市场、种植新品种。

2022年“花王大赛”总冠军获3.1万元奖金

冷链农旅全身赋能

重点龙头企业少、规模小；生产设施简陋；采后处理和分级技术弱；生产基地分布零散、管理不便；销售渠道单一，市场窄；种球依赖进口、成本高……取得非凡成就的同时，凌源花卉产业也遇到了发展瓶颈。

如何破局？补齐短板，发展全产业链。 2020年，凌源着手筹划打造现代农业产业园体系。2021年4月，该项目列入农业农村部、财政部2021年国家现代农业产业园创建名单，计划投资19.33亿元，到2024年前建成集花卉生产、分级加工、冷链物流、育种研发、示范培训、文旅服务功能为一体的规模化、标准化、数字化现代生产示范基地。

凌源花卉产业布局全产业链

凌源市国家现代农业产业园规划图

凌源市现代农业发展集团有限公司副董事长李云奇告诉记者，在建的国家现代农业产业园中，将建成一个包含交易市场、花拍平台、冷链物流、加工在内的“集配中心”，包含检疫检测、组培室、育种中心、农民培训中心在内的“研发中心”，以及进行外来品种测试、筛选及自主选育品种展示、推广的“品种展示中心”。

文旅板块部分包括中国百合博览园和一个AAAA级花卉小镇，前者主打百合品种收集展示+温泉康养，后者以花田观光、研学体验为特色。

目前，中国百合博览园已于9月9日开园，凌源致力于在此打造一个“永不落幕的百合节”。中国百合博览园包含3个5000多平方米的现代化温室及近百亩露天花海。其中，3个温室呈“品字形”排列，内设有国家级百合种质基因库，常年盛开着上百个百合新优品种，还建有玉兰、竹、玫瑰、海棠、石榴、牡丹等8个主题花卉展示花园。

即将建成的二期工程中，包含大型鲜花超市、凌源小吃一条街、非遗展示区等体验场所，结合紧邻景区的有全国八大温泉之一称号的“热水汤温泉”，这里有望成为东北地区乃至京津冀周边一个四季能赏花、随时可康养的好去处。

中国百合博览园内外景

为了花农能有更高的收益，凌源推出两条解决路径。 其一是2021年推出的“天采平台”，该平台由西诺花卉组建，通过“公司+农户”的合作模式将花卉通过平台卖到全国的市场、花店、个人消费者手中，减少中间商环节。

凌源引进的新品唐菖蒲

其二，今年7月，凌源市政府与京东物流初步达成合作意向，聚焦冷链仓储、物流等关键环节，共建凌源鲜花一体化供应链基地，助力更新“手机新农具”，孵化“电商新花农”。李云奇介绍，京东物流将为凌源打造线上电商渠道和培训直播、运营人才，同时计划引进完全机械化作业的鲜花加工生产线，经过切割、疏叶、扎捆等工序，每小时可处理1000至4000束花。而京东物流为凌源打造的专属数字化冷链车队，可以采集车内温、湿度和GPS定位等信息，实现安全运输、保质降耗。