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别墅厨房空间的设计要点

发布于:2022-09-06 16:00:06 来自:建筑设计/居住建筑设计 [复制转发]

1 、客厅、起居室

1.1 特点:家庭团聚、休息、娱乐、接待的空间。综合性、公共性强使用频率最高、人数最多。

客厅接待客人的空间是家庭对外的门面。 主人接待访客、举行小型聚会等的场所。要求空间流通渗透、景观好、视野开阔、朝向好、无交通干拢

起居室是家庭内部成员的日常活动又称家庭活动室可与娱乐室临近或合并。家人小聚、交流的重点空间。要求景观好、舒适、少交通干拢

2.2 设计要点

平面形式要完整至少能放下一组5-6人沙发空间上可设计成共享空间或可利用高低隔断分割空间地面及顶棚的抬起或下沉与楼梯、餐厅等的空间渗透等强调空间的渗透与变化。

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别墅中客厅 客厅 餐厅 起居室 起居室 往往相互结合, 


2 2 、厨房 

靠近餐厅可设早餐台。中式厨房宜为封闭式西式厨房可餐厨相通。宜有独立出入口,佣人买菜进出不穿越客厅或起居室。厨房的基本功能是配置、烹饪食品其基本流程是

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根据国外的住宅研究成果,一个合理而理想的厨房工作三角的周长应在3.7-6m之间。其所限定的厨房类型可归纳为:

1.1   U 形厨房

U形厨房是一种有效的布置方式水槽位于底端灶炉和冰箱布置在相对两面。U形两边之间空间一般为1.1-1.5m,厨房虽不大但使用方便。

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2.2 半岛式厨房

与U形厨房类似但有一条边不贴墙烹调中心常常布置在半岛上并用半岛把厨房与便餐室或家庭活动室连接。

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3.3 岛式厨房

将调理台或灶具独立出来形成一个岛式的厨房布局常用于较大且开敞的厨房设计中。

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4.4 LL 形厨房

把柜台、器具和设备贴在两相临墙上连续布置,工作三角避开了交通联系的路线,剩余的空间经常利用来放其他的厨房设施,如进餐或洗衣设施等。如墙面过长就不够紧凑方便。

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5.5 走廊式厨房

沿两面墙布置的走廊式厨房,适用于狭长房间。

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厨房是一个家庭中服务面积的核心,其位置要靠近服务入口接近餐厅和室外餐室,以及家政室、儿童游戏室

等,厨房必须对外开窗窗地比≥1/7 设排烟口。


知识点:别墅厨房空间的设计要点

某地区别墅现代厨房大样详细设计图纸


  • 小牛快飞
    小牛快飞 沙发

    666,膜拜大佬,此绝非一般人也

    2022-09-06 16:06:06

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这个家伙什么也没有留下。。。

居住建筑设计

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