喜茶，设计师都爱去的奶茶店

 

 

喜茶自出圈便成为国潮茶文化的代表，其根植中国传统茶文化母体，不断强化符号意识的策略，让人们深深地记住了这个品牌。而对于设计师群体来说，喜茶大到店铺空间设计，小到包装，都足以引人赞叹而有所启迪。今天，就一起来看喜茶三个店铺的空间设计。  

 

 

01.    
 

 

古典的   几何美学   /   CCD设计  

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老城墙下讲述新故事  

位于深圳中心区域的南头古城有1700余年建城史，是粤港澳的发源地。南头古城改造，旨在打造一个本土文化历久弥新的城市历史文化街区。CCD设计的喜茶南头店，希望将千年文化传承与30余年深圳现代化城市进程并置呈现，成为南头古城重生的一个珍贵的文化样本。  

 

 

 

不被定义的白色城堡  

从建筑到室内，CCD以现代手法引入古典的建筑元素，为空间增添永恒的定义。同时结合立体图形中最美的“球”，使空间美学达到极致，打破门店的惯常设计，塑造出“不被定义”的灵感空间  

 

 

 

 

建筑社交化  

整栋建筑简洁优雅，外立面大面积留白。建筑外立面主要有4面墙，3面墙在外，1面墙在室内，从一楼贯穿至3楼（4楼是屋顶花园）。这片墙从2，3楼的阳台中穿过，使这个空间成为一个可以近距离感受墙体材质、纹理以及造型的地方，年轻人乐于在此拍照打卡。  

 

 

 

 

刻有“喜茶手造”的球体，是   贯穿整个设计的雕塑。  

即是引导者，承接着每一个篇章的始终；  

亦是见证者，与观者建立互动。  

在主题统一、支线独立的空间布局里，绘出明晰的故事线。球体一般露出室外，一半隐于室内，创造出多维立体的空间效果，充满了互动性和趣味性，带着初次见面的欣喜，人们毫不犹豫地迈入。  

 

 

 

室内建筑化    

店面一楼入口处向街道延展出一个悬浮的“桌面”，高度与人们在室内用的桌子的高度一致，台阶也设计成为阶梯教室的感觉。人们可以在这里围着“桌子”喝茶聊天，也可以并排坐在阶梯上，边喝茶边看街景，而这些客人也成为了街头的风景。室内与室外，你中有我，我中有你，实践了CCD以一贯之的理念——建筑与室内融为一体。  

 

 

 

雨棚下的归来感  

CCD改造和加固了原建筑的外墙体，保留了“屋檐”部分，照顾到原址居民对故居的眷恋之情，让他们觉得祖辈留下的“家”还在，总有一隅天地为你遮风挡雨。这家店没有一个完全封闭的窗户，每扇窗户都是玻璃移动门，通透开放，无论是归家还是过客，总有一盏灯为你守候，让你放下装备，安放内心的真实。  

 

 

 

 

阳台上的邻里间  

每层仅60多平米的空间，依然推出小阳台，客人可以一边喝着饮料，一边看街上人来人往，还可以和街对面小楼上的“邻居”打招呼、聊天。这些都关照到中国人注重家庭生活、注重邻里关系的传统文化。  

 

 

 

 

 

设计师提取属于古城的色彩与纹理，以亮眼的红色楼梯串联起每层的空间关系。高低错落交迭的楼梯结构“边界”，与每层的功能区“之间”的结合，为原始的空间框架内嵌入新的空间关系形成多层次的空间体验。  

 

 

 

 

 

波浪弧形的展示墙让视觉空间逐渐变得广阔，可是本质上始终纯粹。荡漾的「涟漪」、垂坠的「水滴」共同形成丰富的空间接口，弱化了长空间的乏味感。超越理性世界的固有形态，引人置身古城烟雨朦胧的梦幻之境。虚实之间，物我相融，交互通感，回归本真。  

 

 

 

 

「水滴」犹如空间的精灵，成为完善空间的语言，它镶嵌着历史、象征、符号与隐喻，交织出一套系统的、兼容回忆与希望的「梦境」——方其梦也，不知其梦。  

 

 

 

 

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项目名称 |    南头古城喜茶手造旗舰店
项目业主 |  喜茶
项目地址 |  深圳市南头古城
建筑设计 |  CCD香港郑中设计事务所
室内设计 |  CCD香港郑中设计事务所
项目面积 |  300㎡
完工时间 |  2021年9月18日
项目摄影 |  Boris  

02.  

广府茶楼   情怀   /   立品   设计  

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属于广府人的闲情逸致从老广「茶楼」中找寻灵感  

回到孵化了喜茶的广府文化圈，立品团队和喜茶品牌一样如鱼得水。设计方与品牌方共同探讨并得出了贴合在地文化的「茶楼」主题。在这个男女老少全民喝茶的地方，随处可见的「茶楼」就是广府人生活哲学的载体。三五好友相约“得闲饮杯茶”，在“一盅两件”中生出闲情逸致，在怡然自得中获得灵感。  

 

 

 

 

 

 

从建筑结构改造到空间布局用楼梯打造体验的高光时刻    

店面除了一层的基础饮品吧台外，还有LAB店型独有的、位于二层的「茶极客」吧台及带有独立后厨的甜品吧台；另设周边贩卖区域「喜茶百货公司」。商铺原建筑两层面积合计仅350㎡左右，一层容纳厨房及吧台后还需设置一定数量的座位及楼梯，面积十分局促。  

 

 

 

而由于建筑层高过高，楼梯作为店内连接一二层的唯一通道，如采用常规Z字型楼梯会造成折数过多而体验不佳，或是一层占用面积过大而座位不足等问题。   故设计师选择借用一层厨房与天花的高差空间，架设异形楼梯。  

 

 

 

楼梯区域白天拥有充足的自然光，夜晚通体发光的两层建筑则成为店铺最好的广告。    

沿着折线形楼梯向上，顾客可透过玻璃幕墙看到广州最热闹的商圈街景和远处的社区绿化，而店内楼层结构的交错也提供了更丰富的空间体验。  

 

 

 

 

在夏季午后四五点的夕照下，楼梯就是全店最好的打卡拍照点。而在楼梯天井两端，品牌标志性的小男孩LOGO和「HELLO广州」主题装置也让顾客的上下楼体验更加丰富有趣。  

 

 

 

 

装置呈现精致复古的造型，并以老式户外广告牌的三棱柱结构实现不断变化的画面。翻牌模拟传统茶楼中的点心牌造型，展示「阿喜茶楼」的专属产品，也记录了喜茶在广州开出的里程碑式门店。  

 

 

 

 

 

属于广府年轻人的童年记忆岭南建筑元素和轻复古南洋风  
周边贩卖区域在临街入口处，贴合楼梯底结构，利用货架及中岛形成了更具销售氛围的半围合小空间。在「茶楼」主题之下，设计师对传统茶楼中的点心手推车和蒸笼这些具有代表性的元素进行再设计，构建会讲故事的场景。  

 

 

 

 

 

店内选用上世纪80、90年代的家具款式，金属脚、木纹贴皮、人造革靠背，典型的南洋风格特征是岭南人独有的童年记忆。而地面铺设的改良花砖和墙面的定制手工砖，则是当代设计对传统材料工艺的复刻，让精致与质朴可以兼得。  

 

 

 

 

“一盅两件”和“饮啖茶食个包”这样的粤语金句被应用于吧台的墙面装饰，对于在这里生活的年轻人来说这就是最酷的默契。  

 

 

 

 

 

 

项目名称 |    「阿喜茶楼」喜茶广州LAB店  

项目地址 |    中国 广州 天河区 天环广场  

项目客户 |    HEYTEA 喜茶  

项目面积 |    350㎡  

设计公司 |    Leaping Creative 立品设计  

主创设计 |    郑铮 Zen、陈晓雯  

参与设计 |    杨鹏辉  

装置设计 |    梁明灏  

项目经理 |    陈常CC、尤东芝  

项目摄影 |    黄早慧  

 

 

03.  

茶饮   艺术剧场   /   蘑菇云设计  

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小剧场版本初始编程  

在空间设计方面，喜茶持续以灵感为驱动，打造了丰富多样的线下门店空间。每次喜茶新店的发布，似乎都在印证其蓬勃的创新能力。这一次，蘑菇云设计在上海浦东的东方万国店，创造了一个“喜茶小剧场”。  

 

 

 

东方万国企业中心位于浦东新区的金桥，周围聚集的建筑群以办公类物业为主；新门店的消费主体，是在这个片区白天通勤的大量白领。新门店的选址是园区中一幢独立六角形小建筑，矗立在地下商业广场和一圈高层办公楼的交界处，面积虽小，却拥有异常广阔的视野和景深。  

 

 

 

设计的方案从抽象的“剧场”概念开始。    

在小空间里并置了不同质感和内容的艺术剧场场景。入口处不到十平米的空间，设定为剧院票务间，售票窗口、剧院进场门、厚厚的丝绒帘幕，和取茶，收银的实际功能无缝贴合在一起，又真实又如扮演，是正式开场前的序幕。  

 

 

 

在喜茶中喝出银河，掀开入口幕布，进入喜茶小剧场。灯光暗下来，天空仿似星轨流动，星河和宇宙从天幕中点亮。  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

插画和视觉  

剧场的核心，在于持续的内容输出。在灵感驱动下的视觉再创作，为喜茶小剧场延展出更多的时空想象和情感氛围。设计师邀请了十五岁的广州女孩舒悦文（Ailsa Shu），为喜茶东方万国店创作了一幅插画。
 

 

 

△Floating：取材自喜茶的经典饮品“多肉葡萄”  

 

 

 

 

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设计公司 |    蘑菇云设计工作室  

项目类型 |    休闲娱乐 商业建筑 甜品店  

项目地点 |    上海 喜茶东方万国店  

项目业主 |    喜茶  

项目面积 |    116m2  

设计年份 |    2021年12月  

室内设计 |    蘑菇云设计工作室 - 徐迅君，徐聪，王瑞龙，甘若蓓  

照明设计 |    Lumia Lab照明 - 庞磊 郑嘉豪  

视觉制作 |    庞磊 方园  

插画来源 |    徐聪 舒悦文  

所用材料 |    肌理漆 泡沫铝 地砖 金属板?  

摄影负责 |    夏至 郑世杰     

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