随着工业领域深度减排需要,冷冻冷藏产业链也需向低碳转型,冷冻冷藏用制冷压缩机的生产工艺和技术创新要向绿色环保的方向迈进,不断进行技术革新来达到兼具低成本与高能效的特征,增强市场竞争力,满足市场对产品品质的高要求。
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制冷技术
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果蔬冷库安装如何让果蔬保鲜更持久果蔬保鲜不是单单把果蔬存如果蔬冷库中就可以了,不妥善管理与经营是不可行的。为了提高果蔬的价值,保证市场供应和便于食物加工企业延长加工时间,一般都把果蔬放在冷库的高温冷藏间进行贮藏,在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。为了提高贮藏效果,保鲜冷库安装必不可少,在贮藏过程中应该注意: 果蔬入库之前要仔细挑拣,果蔬在存入保鲜冷库前需要进行挑选和整理。挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。
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