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校园公共建筑设计:英国剑桥大学Homerton学院餐厅

发布于:2022-06-08 10:41:08 来自:建筑设计/公共建筑设计 [复制转发]



这座建筑包含餐厅、配膳室、厨房以及员工休闲设施,立面由精美的彩陶瓷砖制成。项目基地3000㎡,旁边是建于1914年呈工艺美术风格的Ibberson大楼和数栋维多利亚哥特复兴风格的建筑。



新的餐厅坐落在地块西北部,是学院重要的社交基石,对北侧的一系列历史建筑进行了补充。建筑师设想的餐厅是一栋开放而宽敞的建筑。设计在建筑四周创造了许多非正式社交空间,从庭院和回廊,到宽阔的门槛和嵌入立面的座椅,为学生和员工提供了邂逅与交流的机会。










白天,它是一座明亮、通透且高效的餐厅;夜晚,它变成了一个戏剧性的空间,反映了大厅传统的典礼角色。大部分历史上的餐厅首层坚固结实,内部空间昏暗。新餐厅底层向南开放,欢迎人们的到来。




餐厅每天为学生、员工和访客提供饮食,也可以用来举办正式的纪念晚宴,最多可接待336人参加。此外,新的配膳室设有60个座位,可作为休闲咖啡厅使用,并在阳台上提供社交和安静的学习空间。





受到工艺美术传统以及建筑师对低技设计形式的热情的影响,新餐厅外设置了一道醒目的波浪形立面,由绿色彩陶制成。3200块瓷砖向上逐渐减少,展现出上层的玻璃天窗。夜晚的时候,室内的灯光从天窗溢出,赋予建筑发光的外观,从远处也可以看到。彩陶瓷砖的轮廓呼应了1889年哥特复兴风格主厅的图案形式及其优雅的尖顶。





平面布局上,建筑设置了两个主要入口。一个是与主厅和Griffin吧同处一条轴线上的学院入口,另一个是面向Harrison大街的公共入口。两个入口一起将人们引入核心的配膳室以及公共集会空间,二者形成了通往餐厅的前室。栗色木框和蝴蝶桁架是餐厅的主要特征,呼应了传统的学院大厅,但是将更加典型的坡屋顶翻转,形成了山谷状的屋顶。





项目应用了不少于22项措施,实现最佳的效果。建筑全部使用电能,设置了被动通风系统,并且安装了地源热泵,将采暖和热水的碳排放量减少了约40%。项目的全周期隐含碳量达到了RIBA2030气候挑战非住宅建筑标准。







厨房和大厅体块错开,带来了充足的光照和外界景观,为员工提供了健康舒适的工作环境,以实现亲切而高效的餐饮运营。新的备餐空间宽敞且充满自然光,可以欣赏西侧新建的庭院景观。













  • lijiawei411
    lijiawei411 沙发

    这座建筑包含餐厅、配膳室、厨房以及员工休闲设施,立面由精美的彩陶瓷砖制成。项目基地3000㎡,旁边是建于1914年呈工艺美术风格的Ibberson大楼和数栋维多利亚哥特复兴风格的建筑。

    2022-06-10 15:57:10

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这个家伙什么也没有留下。。。

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