果葡糖浆是一种重要的甜味剂。它的成分主要是果糖和葡萄糖,所以被称为果葡糖浆。果葡糖浆的生产不受地域和季节的限制,设备相对简单,投资成本低。
果葡糖浆主要从植物淀粉中提取。在提取葡萄糖的过程中,大多采用酶转化技术。水解成糖浆的原料溶液含有大量不溶性杂质,如淀粉、蛋白质和纤维。如果这些杂质不能有效去除,会影响产品质量,造成产品污染。
果葡糖浆膜分离浓缩工艺流程如下:
甘薯淀粉→制浆→糖化→中和作用→脱色→膜过滤→树脂处理→蒸发→异构化→脱色→树脂处理→蒸发→成品
果葡糖浆膜分离浓缩设备的优点:
1、分离精度高,滤液清澈透明。确保糖液中的杂质不易通过陶瓷膜,不溶性悬浮物和杂质的截留率在90%以上。
2、膜元件耐酸碱,使用寿命长。
3、提高了产品收率。膜过滤过程是一个动态错流过滤过程,该过程可以收集滤渣中的有效成分,提高产品收率。
4、通过膜技术的优化,果葡糖浆的过滤处理减少了系统运行过程中产生的废水量。同时,由于无机膜的高精度过滤,滤液中的杂质减少,大大减少了后续离子交换树脂再生过程中产生的废水量、COD和BOD,同时无额外的废水排放。
果葡糖浆膜分离浓缩无添加剂、无废弃物排放、安全卫生,是一项绿色环保技术。预涂层和絮凝不需要额外的添加剂,如硅藻土。由于过滤后的滤
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水处理
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