表示“温度”“冷”“热”的英文词很多，怎么区别？

       冷热是我们身体的感觉，因此我们关于冷热现象相关的词汇一定比热力学这门科学出现得早，也就容易想象存在某些概念上的夹杂不清。 再考虑到英语的复杂来源，以及热力学在德、法、英几乎同时发展的历史现实，可以想见英文科技文献中与热有关的词汇会有许多不同的面目。

      热力学关注的基本量是热量 （liàng） ，是能量的一种特殊形式。中文里的“ 热 ”如今既是具体的名词 （溶解热） ，也是抽象名词代表“热的”这种感觉、这件事 （旅游热） ，也是形容词 （热心肠） ；相应地，德语里“热的”是heiβ，而具体名词热，die W?rme，对应的形容词却是温暖，warm；英语里“热的”一词，hot，来自德语heiβ，但是词形变化丰富：“热的”这种感觉、这件事为hotness，热量则是heat。德语形容词warm传入英语后，其对应的名词warmness，是温暖的感觉，却没有热量的意思。汉语科技名词中涉及热的还有热解 （裂解） 的说法，是对pyrolysis 的翻译。Pyros 来自希腊语π?ρо?，是火的意思。同样与火同源的字还有fever  (发热、发烧)  ，德语为 das Fieber。如果知道中文的“热”字，从火，是形声词，这一点就很好理解。

      热学作为一门学科在德语里为W?rmetheorie，英文为heat theory，此为热力学的前身。热力学，thermodynamics （thermo+dynamic） ，来自希腊语。但是，希腊语θερμ??  (thermos)  的意思恰恰是“温的”，形容词“热的”是καντ??  （kantos） 和ζεστ??  (zestos) 。说到热量，英文中也用calorie  (汉语直接音译卡路里，或干脆“卡”) ，谈论营养保健、运动塑身的人喜欢用“卡路里”代表热量。Calorie这个词来自拉丁语 calere， 意思是 to be warm， glow，glow with heat。Glow with heat （热而发光）  就是白炽灯的原理。Calorie在希腊语中也是“热的”意思，比如热辐射体 （radiator） ，希腊文就是σ?μα καλоριφ?ρ  (caloric body) 。在罗曼语族的语言中，“热的”一词都和calorie相仿佛，如这句西班牙语“La temperatura  es una magnitud referida a las nociones comunes de  calor  o  frío （温度是度量热或冷的量） ”中的calor 。

      为了表征冷热的程度 （degree of hotness or coldness） ，人们引入了temperature的概念。冷热的程度不是热度也不是冷度，而是温度，如temperature的本意。Temperature的同源动词temper为调和的意思，如 to temper critism with reason （批评中加入说理） ，to temper paint with oil （用油调漆） 。形容词temperate的意思是温和的，如a temperate reply （温和的答复） ，a temperate climate  (温和的气候） ，等等。Temperate若指冷热程度，其近义词有 tepid、mild 和lukewarm （舒适、惬意） 。莎士比亚最著名的十四行诗“Shall I compare thee to a summer's day?”的起始两句：

Shall I compare thee to a summer's day? 
Thou art more lovely and more temperate.

其中的temperate 指的就是好脾气、温顺、温婉的意思。此外，拉丁文temperaturae本意有不过分的意思 。

      热的反义词是冷。关于冷，虽然英文的冷，cold、coldness，也在英文物理文献中时常见到，但很多时候用到的是其它形式的词。比如refrigerator （冰箱） 、refrigerating machine （制冷机） ，这里的冷，fri，来自拉丁语系，法语形容词为 froid，西班牙语为frío。相应地，冷在希腊语中为κρ?о? （cryos） ，是极寒冷 （chilly） 的意思，但是在现代物理学文献中极寒冷也不足以说清楚它是多么的冷了。Cryo 出现在cryostat （低温恒温器） 、cryopump  (冷凝泵)  等词汇中，这里的冷可是由液氮或液氦维持的，cryogenic refrigerator（低温制冷机）里的温度远比家中冰箱里的更低。 这里的cryogenic 表示“ 低温的，致冷的 ”，其中cryo-,冷，冷冻，词源同crystal；-gen, 产生，词源同generate.

      有时为了有所区别，人们在表达“冷的”概念时会选择不同词源的词，如冷原子物理英文为ultracold atomic physics，低温物理则写成low-temperature physics，《低温物理》杂志因为要显得很有学问，还要写成拉丁文 physica temperaturae  humilis。

      在量热设备上，文字也比较混乱。Thermos是“温的”，thermometer 是量温的器材，汉译温度计；但还有一个词为thermoscope，按说也是温度计，但有人为了以示区别将之译为量温器、测温器。其实，这里的区别是，meter的本意是测量，强调刻度；scope的本意是看，带scope的测量器材强调的是观察，可能并不要求一定落实到一个数值。当然这话也不对，如今遍布各地防流感的数字式红外thermoscope就是简单地蹦出一个数字。显然，人类制造的第一个量温器材只能是thermoscope，因为它还没有刻度。此外，还有一类近似地利用黑体辐射性质的温度计pyrometer，有人将之翻译成高温计。这个翻译有点过，因为有些pyrometer也只是用来监视人类的体温变化 。测量热量的设备是calorimeter，汉译量热计，用于测定化学反应、状态变化或溶解过程所产生的热量。