灵芝药用量高，药用历史数千年，在治疗各种疾病方面取得了良好的疗效。灵芝多糖是灵芝的有效成分之一，受到医学科技工作者的高度重视。根据已知灵芝多糖的药理活性，可提高免疫力、抗缺氧能力、消除自由基、抑制肿瘤、抗辐射、改善肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质、延长寿命，对心血管疾病、哮喘、过敏、神经衰弱、胃热等症状有显著作用，也有降低血压、血脂、血瘀、改善血液循环、皮肤美容。
虽然传统的灵芝多糖提取方法对设备要求低，一次性投资小，但缺点也很明显。整个过程劳动强度高，过程烦琐，无法实现连续生产，限制了灵芝多糖的提取质量，难以实现高效环保的目标。
在此背景下，采用纳滤膜系统，与传统工艺深度结合，充分利用膜的特点进行优化。新的改进过程如下：
灵芝原料粉碎→水煮提取物→预处理→微滤→一级超滤→二级超滤→纳滤→浓缩液干燥→成品。
膜分离技术的快速发展使其广泛应用于各行各业，包括灵芝多糖的提取。与传统的提取工艺相比，微滤除杂、超滤除杂、纳滤浓缩。在整个过程中，去除大量的细菌、悬浮物、胶体物质、蛋白质、颜色等杂质。微滤-超滤-纳滤膜系统的投入使用，避免了热氧对材料营养成分的影响，保证了灵芝多糖的生物活性，提高了生产效率，降低了企业的生产成本。
0人已收藏
0人已打赏
免费0人已点赞
分享
阅读下一篇
低聚果糖膜分离技术好处多 总有一个“甜”到你在各类食品的营养标签上，我们经常可以看到“低聚果糖”这四个字。那么，什么是低聚果糖呢?低聚果糖是一种短链的多聚果糖，属于水溶性膳食纤维，也是人体的必需物质，具有一定的促进身体健康的功效。低聚果糖广泛存在于自然界中，如梨、蜂蜜、酵母、香葱、香蕉、黑麦、燕麦、雪莲果等，尤其在洋葱、牛蒡、大蒜和小麦中含量较高。目前，低聚果糖在食品生产中得到了广泛应用，具有广阔的市场开发潜力。 传统工艺提取低聚果糖通常采用酶转化法，但酶转化法制得的低聚果糖纯度较低，严重影响了应用范围和市场竞争力。而膜分离技术可以有效去除酶转化糖浆中的单糖和蔗糖成分，大大提高低聚果糖的纯度，甚至可以制成固体剂型的产品，功效更好，可以广泛应用于保健品中。采用膜分离工艺生产和提纯功能性糖类，产品收率远高于传统工艺，工艺路线大大缩短，可达到传统工艺无法达到的纯度。膜分离工艺取代了大部分传统工艺能耗高、原料消耗大、污染严重、工艺步骤操作复杂等缺点，可使大部分水资源得以回收利用，大大降低了原料成本和人工成本，效果显著。
回帖成功
经验值 +10
全部回复（0 ）
只看楼主 我来说两句抢沙发