材质转译与空间营造：小仙炖鲜炖燕窝北京旗舰店品设计

以当代表达

对东方滋补文化进行焕新，

应当探寻当代语境下

形式与材料之间的关系。

小仙炖鲜炖燕窝是在新消费背景下强势发展的中式滋补新品类。作为品牌首家线下体验店，小仙炖邀请擅长品牌体验设计的立品团队操刀。立品在项目前期做了大量的市场调研，试图在基于消费和体验习惯的逻辑下建立更多元的体验模式。

项目选址北京华贸商圈的核心商业地段，比邻SKP购物中心，由一栋三层高的旧商业建筑改造而成。设计师利用U型玻璃对整体建筑进行包覆，打造均一的外立面表皮，再置入多媒体动态灯光，呈现白里透红的灯光效果，在商圈场景中形成带有品牌宣传意义的可视媒介。

 

 材质转译与空间营造 

以当代表达对东方滋补文化进行焕新，应当探寻当代语境下形式与材料之间的关系。燕窝口感清润顺滑，素有让肌肤白里透红的滋补功效。设计师借此提炼出“清透”“流动”的设计语言，以白里透红为空间底色，结合不同材料的运用赋予空间新的秩序。

 

在空间内部，利用玻璃营造通透的场域效果，一方面，弱化层高带来的影响，另一方面，基于燕窝的清润顺滑形成新的肌理。

▲时尚博主_栗栗子 

立品通过对不同材料的对比研究，从材质形态本身找到与燕窝一样温润而柔软的基底，选用具备拉丝效果的人造石构成白色曲线墙面，与模拟燕窝拉丝状态的亚克力柱子共同给人强烈的品牌包裹感。

 

同样以玻璃材质打造的燕窝冰库，成为整个空间的核心张力，将品牌强调的“鲜”这一理念进行可视化传达，通过重叠、对称等设计手法，让空间在这里得到无限延展。

▲燕窝冰库

▲透明屏实时更新冰库温度

▲冰库内部

▲冰库概念图，白里透红的设计概念与空间结构相结合 

一层接待区柜台正好被一根巨大的柱体插入，采用亮面波浪形态金属包覆后，柱子被赋予了雕塑感，打破了空间的秩序，形成有趣的反差。

▲一层接待区

▲一、二、三层空间轴测图 

 当代语境下的文化再现 

围绕核心单一产品延展出一个完整丰富的体验动线，设计师在产品展示的基础上加入知识科普和文化再现模块，打造沉浸式的体验空间。一层空间主要以品牌零售为主，通过屏幕互动、产品展示以及售后服务等形式，向消费者展示完整的品牌线下销售空间形象。

▲燕窝产品交互体验区

▲售后服务区

▲一层电梯间内，两只“乳燕”停落在扶手上，成为有趣的点缀

▲二层电梯间 

人的探索欲需要被不断激发。立品在二层空间置入文化再现的场景表达，还原金丝燕生活的燕洞、热带雨林及现代燕屋虚拟场景。

▲二层体验动线 

在表达手法上，如何平衡具象和抽象之间的关系？燕洞位于整个体验动线的入口处，以粗砺的岩洞结合金属材质，同时实现原始力量感和现代感。

▲二层燕洞入口

▲二层燕洞区 

雨林区的营造更符合当下人们拍照打卡的习惯，由Seen Vision呈现的互动影像画面投射在若隐若现的纱幕上，人一旦经过，纱幕上群鸟飞舞，让人仿佛置身于热带雨林之中。

▲二层雨林区 

体验的后端是品牌现代燕屋的虚拟装置和场景展示，到这里，关于品牌现代化工艺创新理念的表达逐渐清晰。联手Discovery打造的燕窝溯源纪录片被设置在体验的终端，通过真实的镜头、动人的叙事展现中国燕窝文化，带领人们进入另一层品牌文化感知的场域，并形成一种有力、持续的回响。

▲Discovery燕窝溯源纪录片

 VIP体验区，更私密的空间印记 

三层空间承载燕窝品鉴和聚会功能，在白里透红的底色上引入亮眼的墨绿，带来不一样的空间印记。

 

VIP区与水吧区之间设置了隐形推拉隔断，可独立成为更私人的活动场地，举办围绕滋补文化展开的美学活动。

▲三层接待区

▲VIP水吧区 

设计师在VIP区墙面设置开窗，巧妙地利用外立面的玻璃幕墙与内部开窗的关系，引入自然光线，玻璃隔断隐喻燕窝晶莹剔透、富有颗粒感的肌理，共同形成一个半围合空间，给人舒适的愉悦感。

▲三层VIP区 

 多元材料的试验性表达 

为了更贴合燕窝的独特肌理，立品前期对不同材料的颜色和透光性进行研究。材与质之间，我们更注重“质”的表达，光的引入，增加了材质的温润质感，模拟燕窝给人的直观感受。即便在施工现场，我们仍然反复试验，对比不同材质，找到最接近“白里透红”的颜色变奏。

▲材料及白里透红颜色打样对比 

随空间动线转换，设计师用不同的材质和肌理进行细节强调，通过折线的铺排、几何线条的特定组合，延续着空间的张力。

▲空间细部 

树脂玻璃墙面模拟燕窝流动形态，在灯光和自然光线之下，暗喻燕窝的清透质感，赋予空间柔和之美。

 

立品沿用一种非符号化的语言致敬传统，通过材质与色块的整体性表达空间张力，光影变幻、多媒体互动设计、不同材质之间的碰撞，带来节点性的体验变奏，与此同时，品牌想极力传达的关键词，与空间叙事相得益彰地演绎。

 

项目名称：小仙炖鲜炖燕窝北京旗舰店

项目地址：中国北京

设计总监：郑铮Zen

设计策略：陈常CC

主案设计：陈晓雯

空间设计：张一璇，杨鹏辉，黄钦为

互动体验及展陈设计：曾敏冬，李因杰，罗紫君

动态视频制作及店内导视设计：纪喆铭，吴嘉纯

施工监理：陈李伟

材料经理：余柏泉

项目经理：荆盈莹

项目客户：小仙炖鲜炖燕窝

动态视觉设计：Seen Vision Studio

项目摄影：黄早慧