海藻糖对热和酸碱具有非常好的稳定性,加热不会发生美拉德反应。目前,这种糖被广泛应用于食品、生物医药、农业、化妆品等领域。因为它性质稳定,在食品加工过程中添加,可以延长食品的保质期,抑制蛋白质变性,保持食物风味,常用于蛋糕、面包、西点、点心中,在奶粉、巧克力、果冻和冰淇淋等食物中都有添加。
市场中海藻糖的需求量大,海藻糖的提取方法随着产品需求量的增大而备受关注。采用膜分离技术提取海藻糖比采用原有的微生物或酶法生产海藻糖的工艺,提取收率可提高85%以上,副产的麦芽糖醇又具有较高的利用价值,因此对降低海藻糖的生产成本和市场价位,增强海藻糖的市场竞争力具有很好的经济意义和社会意义。
采用超滤技术和纳滤技术结合的多级膜分离技术对海藻糖进行分离纯化,根据海藻糖在乙醇中溶解度低的特点,在分离后的浓缩液中加入一定比例乙醇促使海藻糖结晶析出,达到同时获得食用菌提取物中的海藻糖的目的。
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水处理
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抗生素膜分离技术 高效提取硫酸奈替米星抗生素的功能不仅限于杀菌,对霉菌、支原体、衣原体等病原微生物也有较好的抑制和杀灭作用。硫酸奈替米星是一种半合成的氨基糖苷类抗生素,是氨基糖苷类抗生素产品中的重要换代品种。传统生产工艺中需要采用真空薄膜浓缩,料液需要加热。硫酸萘替米星属于热敏物质,受热容易分解,导致产品收率和质量不达标。 针对目前行业遇到的困难,德兰梅勒提取新的解决方案,采取超滤-纳滤组合处理系统进行硫酸奈替米星的提取浓缩。预处理后的解析液进入超滤膜系统进行除杂。除去其中的大分子蛋白以及其他大颗粒杂质。清液透过超滤膜进入纳滤膜系统。超滤透过液得到进一步除杂浓缩,有效物质硫酸奈替米星被截留在浓水侧得到有效浓缩,经后续精处理可得到较高纯度的成品。
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