土木在线论坛 \ 环保工程 \ 水处理 \ 膜技术过滤葡萄酒的优势

膜技术过滤葡萄酒的优势

发布于:2021-10-25 09:40:25 来自:环保工程/水处理 [复制转发]

  膜分离技术是在20世纪初崛起的一门新型的分离工艺,利用膜的选择性分离实现料液的不同组分的分离、纯化、浓缩。德兰梅勒采用膜分离技术应用于葡萄酒净化的工艺中,整个过程无变相,不需要添加助剂,更加环保,而且能耗低,对企业发展其有重大的经济效益和社会效益。其应用优势如下:

  1、简化过滤工艺,仅仅等同于圆盘式硅藻土过滤设备的错流膜设备投资,直接省却纸板和微孔过滤器的设备支出。

  2、以简单稳定的自动化操作代替繁琐、不可靠的硅藻土、纸板操作工艺,降低工人数量和劳动强度,杜绝工人操作水平对产品质量的影响。

  3、过滤精度优于传统工艺,能显著提高澄清度,使葡萄酒更富光泽感,并稳定达到出酒微生物指标低于50个/毫升的国家卫生标准。

  4、滤去果酒中影响非生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质,显著提高果酒的非生物稳定性,解决果酒的沉淀问题。

  5、膜过滤对葡萄酒中有效的醇类、酸类和干浸出物等理化指标基本无影响。

  6、其运行费用仅为传统工艺的30%,甚至更低。


  • 甘度环境
    甘度环境 沙发

    过滤精度优于传统工艺,能显著提高澄清度。

    2021-10-25 11:35:25

    回复 举报
    赞同0

水处理

返回版块

41.84 万条内容 · 1361 人订阅

猜你喜欢

阅读下一篇

工业废水处理技术研究进展

工业废水处理技术研究进展

回帖成功

经验值 +10