土木在线论坛 \ 暖通空调 \ 制冷技术 \ 茶叶冷库安装有哪些特殊的要求?

茶叶冷库安装有哪些特殊的要求?

发布于:2021-09-29 08:49:29 来自:暖通空调/制冷技术 [复制转发]

茶叶的储藏环境直接影响到茶的色泽口感,储藏茶叶的冷库有哪些特殊的要求呢?

茶叶冷库安装注意事项:


冷库的含水量,一般情况下茶叶的含水量应该在3%-5%左右,过高会导致茶叶腐烂变质,过低又会影响茶叶的新鲜度。


茶叶的温度,一般情况下茶叶的温度应该在在0℃-5℃左右,不能过高或者过低,否则都会影响茶叶的整体质量。


茶叶冷库的具体要求:


(1)绿茶茶叶保鲜库温度控制范围0~8℃。


(2)乌龙茶铁观音茶叶保鲜库温度控制范围-15℃左右。


茶叶在贮藏过程中内含物质会发生各种变化,导致茶叶色、香、味等感官品质下降,这种变化的大小直接受茶叶含水量、温度、氧气、光线等条件的影响,而冷库的温、湿度要严格的按照茶叶储藏的要求进行设计方案。


茶叶冷库使用的保温板应该是聚氨酯彩钢板,对于这种0℃-5℃的茶叶冷库来说应该使用的冷库板应该是10公分左右的冷库板,这样在能够保证保温效果的情况下又能节省材料,节约运营成本。

全部回复(0 )

只看楼主 我来说两句抢沙发
这个家伙什么也没有留下。。。

制冷技术

返回版块

14.58 万条内容 · 779 人订阅

猜你喜欢

阅读下一篇

什么是间接蒸发冷却技术?

数据中心对环境要求   数据中心对环境的要求, 国标GB 50174—2017《数据中心设计规范》中对主机房的环境要求给出了允许值和推荐值。 表1  数据中心主机房环境的要求环境要求

回帖成功

经验值 +10