一、酒店装修设计之前,一定要先完成市场调研、选址、定位及酒店规模档次等工作。总之,在酒店装修之前一定要先做好总体的设计规划工作,千万不能凭个人喜好或对酒店的感性认识而盲目的展开工作。
二、酒店装修中餐厅的设计是非常重要的,中餐厅和贵宾厅的入口要醒目,并在同一时间与客户服务,避免通道相交。许多酒店在贵宾室设计餐厅这是不科学的,过多的交叉不仅会降低服务质量,而且还将使清洁和卫生带来了诸多不便,不利于如地毯等硬件设施的维护。
三、酒店室内装修要突出风格,整体布置应围绕业务和承诺,以客户为中心,对目标市场的容量和需求的趋势进行分析,同时,还必须考虑酒店的整体风格,星级审查等有关问题的标准要求规划,以及输入和输出的装饰。酒店装修设计要注意切勿全盘模仿设计,要根据当地的风格和消费需求来设计,只是单纯模仿只会是某一酒店的复制,导致酒店外观设计和功能设计千篇一律,毫无进步与创新。
四、酒店装修设计时,特别注意的是以投资老板的视角来装修设计,而忽视了酒店经营管理和消费者的需求。酒店最终是服务客人的,客人的满意才是酒店经营的盈利点,是酒店装修设计的长期价值。通道设计,应满足顺畅,安全,便捷的需要,具体来说,要考虑他们的安全和操作方便,客人活动空间的舒适性和伸展。
五、服务渠道和客户渠道分开是非常重要的,尤其是包房领域。每个酒店都要有自己的文化内涵,让消费者一进来就能感受到店内的文化,并能感染消费者,达到回头消费的目的。酒店文化可以从建筑文化、服务文化、管理文化、产品文化方面体现,突出整个酒店的氛围。
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